Какво задържа затлъстяването в скандинавските страни (а не в Испания) El Comidista EL PA; С
Норвегия и Финландия са предприели поредица от ефективни мерки за обществено здраве, които успешно задържат епидемията от затлъстяване при деца и възрастни. Изненада: никой не се прилага в Испания.
Затлъстяването е един от най-големите проблеми на общественото здраве в света; Не казваме така, това е очевиден въпрос, който постоянно се планира в най-престижните международни здравни форуми и на който най-важните научни списания посвещават обширни монографии. Освен това е обект на множество публикации и хиляди научни трудове именно поради голямото разпространение и сериозност на въпроса.
Това не е въпрос, който ни изненадва: от долната страна сме с тази песен от 20 години; Въпреки че в научната среда се виждаше, че въпросът идва от много преди, нека сложим още 20. Но ние не сме само като някой, който чува, че вали дъжд, без да прави много: много вероятно много държави (включително Испания) заемат позиции по-лоши, отколкото да не правят нищо. Имам предвид предприемането на действия, които изглеждат полезни - те просто го правят - но всъщност осигуряват обратна връзка по проблема.
Стратегията е проста, тя се състои от разработване на програми с повече или по-малко благозвучни имена и които в същото време не са твърде интервенционисти, тъй като това би разгневило някои по-малко отдадени граждани, в допълнение към предоставянето на боеприпаси на политическите опоненти в момента. По този начин може да се каже публично, че вече съществуват планове, кампании и програми за спиране на въпроса: само за галерията, да, но те са. Като добре обмислени, бихме могли да повярваме, че те правят каквото могат и няма доказани политики за платежоспособност, които могат да бъдат имитирани и прилагани на местно ниво. Но има и за да ги познаем, дори не е нужно да напускаме Европа (въпреки че при това пътуване се препоръчват ръкавици, шапка и шал).
Успешни политики, насочени към населението
Трябва да пътуваме до студените скандинавски страни, за да намерим модел, който работи и се откроява с намесата - сериозна и реална - на администрацията в разглеждания проблем. В крайна сметка скандинавските страни традиционно са пример за подражание по отношение на политиките за обществено здраве и превенция, сред които можем да подчертаем проекта за превенция на сърдечно-съдови заболявания в Северна Карелия (Финландия) в началото на 70-те.
Норвегия отбеляза скорошен етап, когато стана известно, че нейните граждани са намалили консумацията на захар на глава от човек от 43 килограма годишно на 23 между 2000 и 2018 г. Удивително. Как е постигнато това чудо? Е, с различни действия, отново съвместно, извършени на заден план - не като поза - и с прякото намерение да постигнат преследваната цел. Между тях:
Увеличете данъците върху сладките храни и дрънкулките с до 87% (това не се прави в Испания).
Увеличете данъците върху безалкохолните напитки с до 42%, независимо дали са „нормални“, със захар, светлина или нула, или с некалорични подсладители (в Испания това също не се прави).
Законодателно уредете рекламирането на тези продукти и, което е още по-важно, контролирайте спазването на тези закони (за пореден път това не се прави и в Испания).
Данните за наднорменото тегло и затлъстяването за норвежкото възрастно население са радикално по-ниски от нашите, почти наполовина. Според последното национално здравно проучване от 2017 г. около 55% от възрастните испанци от двата пола са с наднормено тегло или затлъстяване. В норвежкото население тази цифра не достига 25%
Добрите изключения в областта на децата идват и от студа
Някои общности също са запретнали ръкави, за да закрепят за рогата бика на затлъстяването в тази възрастова група, която трябва да бъде специално защитена и в същото време добре информирана, за да насърчава бъдещите граждани със собствени критерии. Нека да продължим с примера, който град Seinäjoki, Финландия, ни показа в своето време: успехът на неговия модел послужи впоследствие да го изнесе в други общини в страната и дори в други страни, малко подобни на Южна Корея (да, във всички части се готвят затлъстяване боб).
Преди повече от девет години в града стартира пилотна програма за преодоляване на детското затлъстяване, което по това време засегна около 20% от петгодишните деца. Само пет години по-късно разпространението на затлъстяването сред това население е намалено наполовина, до около 10%. Междувременно в Испания, така наречената НАОС стратегия - хранене, физическа активност и превенция на затлъстяването - родена през 2005 г., за да се обърне разпространението на детското затлъстяване, има съмнителната чест да върви ръка за ръка с нарастването на наднорменото тегло и затлъстяването при най-малките; постоянно и неумолимо оттогава и до днес (тази работа дава представа за случилото се между 1993 и 2011 г.).