Какво въздействие би имало преминаването към диета с повече растителни протеини има Агродигитал
Търсенето на млечни продукти, особено сирене, се очаква да продължи да се увеличава, което ще доведе до по-голямо производство на мляко в ЕС за 2019-30. Успоредно с това, огнището на африканска чума по свинете в Азия ще продължи да засяга световния пазар на месо и търговските потоци. Това са само част от селскостопанските перспективи за ЕС, съдържащи се в току-що публикувания от Европейската комисия доклад за прогнозите за 2019-30.
Според доклада глобалното потребление на храна на глава от населението се увеличава, както и самодостатъчността в някои части на света. Това ще окаже въздействие върху световната търговия и ще предостави възможности за някои пазари на селскостопански храни в ЕС, като същевременно ще създаде засилена конкуренция за други. Например докладът предвижда растеж в световното търсене на зърнени култури, което води до увеличаване на производството на пшеница в ЕС, въпреки засилената конкуренция от Черно море.
Общата земеделска земя в ЕС се очаква да намалее през периода на перспектива, за да достигне 178,3 милиона хектара през 2030 г. За разлика от това, земята, използвана за протеинови култури, фуражи и маслодайни семена, се очаква да се увеличи съответно с 46%, 2% и 1%. спрямо 2020 г.
Тази година докладът на ЕС за земеделските перспективи предлага сценарий за въздействието на а промяна в протеина в диетата на ЕС през следващите десет години. Ако приемем значително увеличение на растителните алтернативни диети, докладът разглежда въздействието върху пазарите на месо и млечни продукти, селскостопанските пазари и околната среда. От една страна, тази промяна може да доведе до спад в цените на производителите на месо и млечни продукти, увеличавайки конкурентоспособността на сектора на световните пазари. По отношение на селскостопанските пазари, повишеното търсене на консумация от човека може само частично да компенсира по-ниското търсене на фуражи, което води до намаляване на използването на земята. Повишеното търсене на соя за консумация от човека може да насърчи по-високо производство в ЕС, като се очаква ръст от 5% до 2030 г. И накрая, тази промяна може да има потенциални ползи за климата и околната среда.