Какво трябва да знаете за сиренето

Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Тези млечни продукти Независимо дали са узрели или пресни, те обхващат огромна гама от продукти. Те се класифицират според произхода на млякото, производствения процес, структурата, кората и съдържанието на мазнини. Наскоро обаче Федералната агенция за защита на потребителите откри някои продукти които злоупотребяват с наименованието "сирене", тъй като не спазват спецификациите, определени в Официалните мексикански стандарти.

Какво трябва знаете

1. За производството на килограм сирене са необходими приблизително 10 литра мляко.

2. Източник на протеини с висока биологична стойност. 30-грамова порция осигурява средно 7 грама протеин.

3. Сиренето е богато на калций. 40-грамово парче сирене осигурява 25% от препоръчителния дневен прием.

4. Приблизително 20% от мексиканците консумират по-малко от 50% от дневните препоръки за калций.