Какво трябва да знае начинаещият за протеините
ПРОТЕИН: ПЪЛНОТО РЪКОВОДСТВО ЗА НАЧАЛО
Съдържание
Протеин: Това е модната дума за групиране, но какво е това и какво прави?
Според Британската диетична асоциация, пускането на пазара на протеинови добавки е станало "погрешно и неморално" и е довело до различни нива на объркване сред клиентите. Хиляди хора например използват протеинови добавки като заместител на храненето, вместо да ги консумират като тренировъчна добавка и по този начин губят други жизненоважни хранителни вещества. Да не говорим за глада.
За да ви помогнем да се ориентирате в света на тази основна добавка за изграждане на мускули, ще ви предоставим знанията, от които се нуждае всеки щангист, независимо дали сте начинаещ или не.
Знаете, че протеинът помага за изграждането на мускули, но не сте напълно сигурни в детайлите. Защо културистите пият прахообразните си шейкове в шейкърите си? Защо е толкова важно? Кои храни са най-добрите за получаване на макронутриенти? Това са само част от съмненията, които възникват всеки ден. От въпросите беше разработено това пълно ръководство
Какво е протеин?
В научен план протеинът е молекула, направена от химикали, наречени аминокиселини. Телата ни се нуждаят от тези аминокиселини, за да функционират правилно; Те пренасят кислород през кръвта ни, повишават имунната ни система и изграждат мускули. Общо има 20 различни аминокиселини, девет от които човешкото тяло не може да произвежда. Те са известни като „основни“ аминокиселини и трябва да ги набавяме от храната.
Колко протеин ми трябва?
Зависи от целите ви за обучение. Настоящите насоки на Американския съвет по храните и храненето за средностатистическия възрастен е 0,8 г протеин на кг телесно тегло. Ако обаче искате да увеличите обема си, ще искате да увеличите количеството, което консумирате. Недостатъчното хранене вероятно е основната причина, поради която не растете толкова бързо, колкото бихте искали.
Недостатъчното хранене вероятно е основната причина, поради която не растете толкова бързо, колкото бихте искали
Но внимавай. Тялото може да обработва само определено ограничено количество наведнъж (яденето на 10 пържоли на ден само ще ви разболее). Според изследванията ограничението е 2,2 g протеин на кг телесно тегло.