Какво трябва да се включи в диетата, за да има здравословна диета

Има лоша храна? Има добра храна? Отговорът е отрицателен. Здравословната диета е синоним на здравословно хранене: тази, която съдържа голямо разнообразие от храни, богати на хранителни вещества от петте основни групи: зеленчуци и плодове; месо и яйца; масла и мазнини; млечни продукти и брашно; и накрая зърнени култури.

Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат част от ежедневната диета, както и зърнени култури, брашна, меса, яйца, сирена, олио и захар. Всички в перспектива. Експерт обяснява:

„Като цяло много малко юноши, млади възрастни и деца консумират плодове и зеленчуци и това води до липса на витамини и минерали“, казва лекарят Силвио Шрайер, Специалист по хранене и директор на специализацията по хранене в UBA (централа на болница Italiano de Buenos Aires). „И тогава родителите се обръщат към лекарите и казват:„ Не давате ли на детето ми витамин или минерал? “А ние казваме:„ Яде ли плодове или зеленчуци? „Бебето не го харесва“, но те не не купувам нито ".

За да видите видео интервюто д-р Силвио Шрайер: кликнете тук

Зеленчуците, освен че осигуряват фибри, витамини и минерали, спомагат за увеличаване на обема на плочата и придават ситост, без да осигуряват твърде много калории, а индиректно помагат и за умереното количество протеин.

„Модата да не се яде такова нещо или да се яде много такова или да се ядат въглехидрати под формата на брашно е лоша и ви прави дебели или ако ядете много протеини е всичко добро, реалността е, че храната е от съществено значение . Никой от нас не би бил тук, без да ни храни, "каза експертът по хранене.