Какво точно представлява гъбата Чага и може ли да ви помогне да отслабнете Рецепта днес Рецепта днес
Печалби
Когато чуете думата гъба, умът ви вероятно преминава направо към портобело, бяло копче или шийтаке, видовете, които можете да нарежете на салата или да разбъркате във пържени картофи. Но гъбата чага не е просто друга съставка за вечеря. По-скоро се счита за лечебна храна, която може да има различни предимства, включително подкрепа за отслабване.Какво точно е гъбата Chaga? Чага гъбите са вид гъбички, които растат по стволовете на брезовите дървета в студен климат, включително Северна Америка, Русия и Европа. Гъбата има дървесен растеж, наречен конк, който прилича на изгорени въглища.
Има обаче уловка: Въпреки че изследванията са обещаващи, до момента няма проучвания върху хора, които да предоставят сериозни доказателства за тези ползи.
„Повечето от проучванията са направени в клетъчна култура с помощта на чаши на Петри, далеч от условията в човешкото тяло“, казва д-р Глатер.
Добавки срещу Чага чай се предлага на пазара под прах, капсули, еликсир и в суха форма. Обикновено обаче се приема под друга форма: чай от чага. "Ако трябваше да избирам, бих избрал чай пред концентрирани добавки, тъй като обикновено е по-малко мощен", казва Хултин. Освен това получаването на хранителни вещества от храната е почти винаги за предпочитане пред приемането на добавки, според официалната позиция на Академията по хранене и диететика! Обърнете внимание, че както много други добавки, чагата не е строго регламентирана. Следователно няма стандартна дозировка или формулировка, която да се счита за безопасна или ефективна. И както всеки диетолог ще ви каже, само защото даден продукт е натурален, не винаги означава, че е безопасен! Плюс това, когато става въпрос за правилната дозировка, „наистина зависи от човека, неговата медицинска история и състояния, какви лекарства и добавки са в! пиене и защо искат да приемат чага ", казва Хултин.
„Моят съвет е да се консултирате с квалифициран фармацевт, лекар или регистриран диетолог, преди да използвате чага“, казва Маги Мун, RD, диетолог и автор от Лос Анджелис.
Потенциалните ползи от Chaga
1. Хранителен тласък
Подобно на други годни за консумация гъби, сортът чага съдържа голям брой важни хранителни вещества. „Има доказателства, че съдържа редица витамини и минерали, включително калций, желязо, магнезий, цинк, мед, фосфор и калий“, казва Хултин, цитирайки рецензия от септември 2017 г. в International Journal of Molecular Sciences!.
Тези хранителни вещества допринасят за цялостното ви здраве и дават на тялото ви необходимото гориво, за да процъфтява!