Какво се случва с тялото ни, ако спрем да консумираме рафинирани брашна

Една от промените, които ще забележите, ще бъде по-плоският ви стомах.

Казаха ни активно и пасивно, че консумацията на рафинирани въглехидрати не носи нищо добро за здравето ни, още по-малко за поддържане на диетата. Проблемът е, че рафинираните брашна са толкова богати, че стават пристрастяващи.

Брашното присъства в нашето ежедневие под формата на тестени изделия, пица, торти, бисквитки или в невинно парче хляб. Не става въпрос да бъдем радикални и да елиминираме въглехидратите от нашата диета. Всъщност въглехидратите са хранителни вещества, от които тялото се нуждае и в контролирани дози те са част от здравословния начин на живот, но рафинираните брашна не влизат тук. Хранителният му принос е почти нулев, а намесата му в наддаването на тегло и проблеми като диабет или холестерол доказано е.

---