Какво представляват празните калории и къде са те?

"Празни калории" Това е понятие, което чуваме често, но за какво говорим, когато се позоваваме на тях?

празните

"Те са храни, които осигуряват значително количество калории, но много малко или никакви хранителни вещества “, определя диетологът Лилиана Гримберг, координатор на областта на храненето в Терапевтичния център д-р Максимо Равена.

Те обикновено са вътре продукти с много захар, брашно или мазнина, чиято прекомерна консумация може да доведе до проблеми като повишено кръвно налягане, диабет, рак и затлъстяванед. Превишението е тревожно, защото празни калории храни стимулират апетита и предизвикват неблагоприятни метаболитни ефекти, наред с други неща, отбелязва Гримбърг.

Къде са празните калории?

Повечето от тях не са в чинията, а в чашата. „Потреблението идва основно захарни напитки, алкохолни напитки, захар, добавена към инфузиите, и закуски ”, обобщава завършилата диетология Силвина Тасат, член на борда на директорите на Аржентинското дружество по хранене. Националният прием на сладки напитки, сокове на прах и ароматизирани води се е удвоил през последните 20 години, предупреждава той.

Освен това, според регионално проучване, проведено от CESNI, аржентинците са най-големите консуматори на калории от течности (436 ккал на ден), последван от мексиканци и след това бразилци.