Какво представлява средиземноморската диета Гурме

ВСИЧКИ говорят за средиземноморската диета: ако тя е по-здравословна, ако не ви затлъстява, ако е полезна за сърцето, за да запазите линията, за паметта ... Но знаем ли наистина от какво се състои? И което е по-важно, можем ли да го следваме ден след ден?

средиземноморската

Ето някои от нейните ключове.

Триото лоза, пшеница и маслина са в основата на този начин на хранене, споделен от няколко от общностите, къпани в Средиземно море.

Доказано е, че въпреки факта, че в средиземноморските страни се консумират повече мазнини, отколкото в други райони, честотата на сърдечно-съдовите заболявания е по-ниска, в допълнение към това, че други ползи за здравето.

Причините за такива свойства изглежда са в повишената консумация на продукти, богати на мононенаситени мастни киселини, присъстващи в зехтина (което намалява нивото на холестерола в кръвта). Също така се дължи на консумацията на риба и накрая на умерената консумация на червено вино (поради неговите антиоксидантни свойства).

Около гастрономията на Средиземно море се появиха множество защитници, последователи и разпространители. Социалните мрежи не са изоставени. Във Facebook вече има многобройни групи по средиземноморска диетада се.