Какво представлява ресвератролът и за какво е Meritene®?
24 март 2020 г.
Това е съединение, което е част от антиоксидантите, открити в червеното вино. Това е молекула от растителен произход с 3 въглерода, която е част от семейството на полифенолите.
На него са приписани значителни ползи за здравето, като кардиопротективни ефекти, и той може да носи отговорност до известна степен за ползите, които се дават на виното.
Ресвератрол не се среща в нито един животински организъм, както и в повечето растения. Това съединение е открито за първи път в лозовото растение и е открита най-високата му концентрация върху кожата на черното грозде.
Неговата функция в растението е да го предпазва от гъбични инфекции, т.е., действа като естествен антибиотик На лозата.
ЗА КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА РЕСВЕРАТРОЛА?
Естествената му функция е да предпазва растението от инфекции.
При животни и хора не е описано физиологично действие, но то е приписано множество ползи за здравето които изглежда са свързани със способността му да активира протеини, наречени сиртуини.
Счита се за един от най-обещаващите елементи в развитието на лечения против стареене.
Възможните ползи от ресвератрола върху организма започват да се изучават, след като се наблюдава, че френското население, въпреки че яде диета, богата на наситени мазнини, има нисък процент на сърдечни проблеми. Това явление беше наречено "френският парадокс”И се приписва на здравословните за сърцето свойства на виното.