Какво представлява противовъзпалителната диета, като мен съм
Това не е диета за отслабване, нито хранителен план за определено време, това е хранително предложение, така че да продължи с течение на времето и благоприятства добрата почва за тялото, за да поддържа тялото в добро здраве.
- Започнете
- Алтернативата
Проблеми като артрит, възпаление на червата, алергии, диабет, кожни проблеми и др. може да се подобри с добро диета, която избягва храни, които стимулират възпалението и киселинно рН на кръвта.
Научете се да знаете какво специфични храни, които влияят на възпалителния процес е добра стратегия за намаляване на бъдещите заболявания.
Какво представлява противовъзпалителната диета?
Това не е диета за отслабване или план за хранене за определено време, това е хранително предложение, което да продължи с течение на времето и да насърчи добрата почва за тялото, за да поддържа тялото в добро здраве. Състои се главно от здравословна храна, непреработена, в които се открояват хранителните групи:
- Омега-3 мастни киселини: присъства в синя риба като сьомга, сардини, аншоа, скумрия, аншоа, а също и в ленени семена, коноп, водорасли и орехи. Също така е важно да се използват храни, богати на здравословни мазнини като екстра върджин зехтин (богат на олеинова киселина, омега-9), авокадо, ленено масло, орехово масло.
- Плодове и зеленчуци: те са важни източници на антиоксиданти като каротеноидите, които благоприятстват намаляването на възпалението.
- Билки и подправки: като куркума, риган, розмарин и зелен чай, които съдържат полифеноли и други активни съставки (като куркумин и куркуминоди в куркума), които помагат за намаляване на възпалението и ограничаване на производството на свободни радикали. Кайенският пипер, богат на капсаицин, много мощен инхибитор на невропептид, свързан с възпалителни процеси, също е особено показан.
- Здравословни протеини: Ако ядете месо, по-добре е то да е органично, защото има голяма разлика в съдържанието на наситени мазнини и омега-3 мастни киселини при животни, които са пасли и които са яли зърно в сравнение с тези, които не са. Същото важи и за яйцата. Органичните имат по-добър профил на есенциални мастни киселини. Следователно целта е да се намали количеството наситени мазнини и да се подобрят незаменимите мастни киселини (омега-3 и омега-6).