КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА НУТРИКОЛИТЕ ЕМОЦИОННО ХРАНЕНЕ
Взаимодействаме си, докато ядем ... смеем се, докато се храним, плачем, докато се храним, влюбваме се, докато ядем, работим, докато ядем ... храната винаги присъства в живота ни, в нашите моменти на радост, тъга, страх, несигурност, носталгия, любов. Диетата ни зависи и е свързана с нашите емоции.
Ние свързваме спомени, хора и емоции с храната, която сме яли, когато сме ги живели или чувствали. Споделяме храна, за да общуваме. С храната облекчаваме болката, вътрешната празнота и стреса. През XXI век храната се превърна в анестезия на нашите разочарования, безпокойство и самота.
Но ... осъзнаваме ли кога наистина сме гладни? Наясно ли сме, че използваме храната като емоционален балсам, за да заглушим негативните мисли, да заглушим забранените чувства, да заглушим желанието си да спрем и да си починем, да заглушим вътрешния си шум, да покрием нуждата си от промяна?
Лара Ломбарте и Йоланда Флета в своята книга „Емоциите седят на масата“ казват, че емоционалните ядящи са „хората, които се обръщат към храната, когато се чувстват зле, когато са в стрес, наситени, тъжни или отегчени“. Освен това обяснява как всяка емоция ни кара да се храним по определен начин и че негативните емоции не винаги ни карат да се храним нездравословно, положителните емоции също ни карат да се храним неконтролируемо.
КАКВО Е ЕМОЦИОННО ХРАНЕНЕ?
ЕМОЦИОННОТО ХРАНЕНЕ може да се определи като акт на хранене, свързан с нашите емоции (както положителни, така и отрицателни).
Тоест, ние превръщаме храната в начин за облекчаване на вътрешния ни шум, за общуване със себе си или със заобикалящата ни среда, както и да се успокоим, да се чувстваме придружени или да се разединим.
Емоционалното хранене възниква като спешна нужда от ядене на храна, която обикновено е нездравословна, за запълване на вътрешна празнота или за успокояване на излишък от енергия поради емоция, като гняв, страх, стрес, тревога, дори скука, въпреки че храната може да се използва и за успокояване на състояния на еуфория в момент на прекомерна радост.
През повечето време вярваме, че се храним само за да противодействаме на негативните емоции, като тревожност, тъга, самота. Емоционалното хранене обаче е свързано и с положителни емоции като радост, при която използваме храната, за да се наслаждаваме, празнуваме, споделяме, празнуваме, например на коледни партита, летни ваканции с приятели и семейство, срещи, работещи в петък, причастия, сватби и т.н.
НАГРАДИ И НАКАЗАНИЕ
Може да се превърне и в НАГРАДА, ако от малки сме били възнаграждавани с храна, когато сме изпълнявали задача, сме били послушни или сме получавали добри оценки. Тъй като бебетата използваме храна, за да се успокоим, бебето свързва млякото със защитата, спокойствието и любовта на майка си. Тъй като децата храната присъства в живота ни, несъзнаваните вярвания, които фиксираме в съзнанието си за храната, ще ни съпътстват през годините и хранителното ни поведение ще бъде свързано с нашите емоции. В този смисъл е много важно да не награждавате или наказвате деца с храна, както и да не им давате храна, защото са имали лош ден или да се отпуснат.