Какво представлява метаболизмът и как работи той?
Това е термин, който често се използва от много хора, вероятно без да се знае за какво става въпрос

Време за четене: - '
31 май 2017 г., 6:34 ч.
Като цяло, когато думата се използва, тя се отнася до затлъстяването и често се обвинява за трудността при отслабване на някои хора.
Метаболизмът е набор от химични реакции, които протичат в клетките на тялото. Тези реакции са отговорни за трансформирането на цялата погълната храна в горивото, необходимо за осъществяване на всички жизненоважни функции, от дишане до движение, и правят възможно клетките да бъдат здрави и да функционират правилно.
С други думи, когато ядете храна, консумирате протеини, мазнини и въглехидрати, които ще бъдат разделени на по-малки единици от молекули, наречени ензими. Аминокиселини, мастни киселини и захари, съответно, ще се получат от този процес, който след това ще се абсорбира в кръвта, за да отиде до клетките на тялото и да се метаболизира, така че енергията да се освободи или съхрани. Метаболизмът се състои от два вида процеси: анаболизъм, който се състои от производството на телесни тъкани и енергийни резерви, и катаболизъм, отговорен за разграждането на тъканите и енергийните резерви, които да се използват като гориво. Различните хормони, произвеждани от ендокринната система, ще регулират скоростта и посоката на тези процеси.