Какво представлява кетогенната диета】 MyFitBody! Магазин за спортно хранене

И до днес откриваме в библиографиите, уебграфиите, по телевизията и в интернет безброй чудодейни диети, които трябва да ви помогнат да отслабнете за кратък период от време. Далеч от реалността, подобни диети са практически безполезни, но случаят, който ще видим днес, е различен.

диета

Днес ще насочим вниманието си с публикация върху една от диетите, която в момента улавя най-много последователи, кето или кетогенната диета. Ще видим от какво се състои, какви са неговите принципи и основи и ще видим ползите и страничните ефекти от него.

Какво представлява кетогенната диета?

Ние заставаме отпред вид диета, чийто принцип е да се консумират малко въглехидрати, но повече мазнини от обикновено. Тази диета се поддържа до голяма степен и те твърдят, че тя предоставя безброй ползи за нашето здраве, като отслабване.

Освен това, проведените различни проучвания са установили, че тази диета помага на хората с:

  • Алцхаймер
  • Епилепсия
  • Рак
  • Диабет

Основната идея на тази диета е драстично да намали консумацията на въглехидрати, като ги замести с мазнини. Тази промяна в диетата ще генерира в тялото ни ново метаболитно състояние, известно като кетоза. В процеса на кетоза нашето тяло е по-ефективно и може да трансформира всички мазнини в енергия.

В допълнение към това, кето или кетогенни диети може да помогне за понижаване на нивата на глюкоза в кръвта и по този начин за понижаване на нивата на инсулин. Това е чудесна помощ за хората с диабет.

Видове кетогенни диети

Стандартна кетогенна диета

СТова е диета, при която се поглъщат много малко въглехидрати, но се поддържа умерен прием на протеини и нивата на мазнини се повишават. Като общо правило той се разделя на 75% мазнини, 20% протеини и 5% въглехидрати.

Цикличен

Това е диета, при която по-често зареждаме тялото си с въглехидрати. 2 дни ядем повече въглехидрати, а останалите 5 типичните за стандартна кетогенна диета.

Адаптирани

Оказваме се с един вид кетогенна диета, при която можем да добавяме въглехидрати в дните, в които спортуваме. Подобно е на стандартното, но виждаме как приемът на протеини се увеличава до 35%, мазнините остават на 60%, а въглехидратите остават на 5%.

Това са видовете кетогенни диети, но истината е, че тези с най-голяма научна подкрепа са стандартните и при които се поглъщат повече протеини, тъй като другите видове диети, като адаптирани или циклични, са посочени за по-специални случаи.

Ползи от кетогенните диети

  • Първоначално отглеждан за облекчаване на неврологични заболявания.
  • Намалява телесните мазнини и HDL холестерола
  • Понижава нивата на кръвната захар и понижава кръвното налягане.
  • Използва се за свиване на тумори и лечение на различни видове рак.
  • Той може да намали ефектите от болестта на Алцхаймер и да забави донякъде напредъка му.
  • Намалете епилептичните припадъци.
  • Според различни проучвания той може да намали ефектите на Паркинсон.
  • Възможна помощ за хора с поликистозни яйчници. Това е така, защото регулира нивата на инсулин, нещо важно в тези случаи.
  • Също така намаляването на нивата на инсулин и захар може да помогне за подобряване на случаите на хора с тежко акне.

Кетогенни диетични храни

Трябва да избягваме или намаляваме определени видове храни, като:

Храните, които можем да ядем, ще бъдат следните:

непреработени сирена

Тиквени семена

Фази на кетогенната диета

Първата фаза продължава около 4 седмици.

Именно фазата се счита за най-радикална, тъй като приемът на калории е значително намален, консумиращ не повече от 1000 калории на ден. Виждаме как консумацията на въглехидратите са това, което се реже най-много, като консумира само около 30 грама максимум на ден. Това е нещо много сложно, защото всички знаем, че въглехидратите са мястото, където черпим енергия. Нормалното нещо е да ядете средно 140 грама на ден и намаляването на консумацията толкова драстично ще ни накара да се окажем по-недостигащи на енергия.

Освен това ще трябва да хапнем малко 2 грама протеин за всеки килограм, който тежим. Това ще накара тялото ни да влезе в процеса на кетоза, като по този начин изгаря запасите ни от мазнини. Това ще генерира образуването на кетони, вероятно причиняващи кетонния грип, което ще обсъдим в раздела за страничните ефекти. Както можете да видите, това е сложен и доста труден процес, който не е подходящ за всички и че сме едва в първата фаза.

Във втората фаза

Повторно са въведени малки количества въглехидрати, но нискокалорични. Освен това приемът на протеини е леко увеличен. Това може да се счита за фаза на поддръжка, която има променлива продължителност според всеки човек.