Какво представлява хранителната пирамида LIBBYS

Испанското общество за хранене в общността публикува в средата на 2015 г. най-новата актуализация на хранителната пирамида, фигура, която сме разглеждали неведнъж през целия си живот и която се оказва представително ръководство за храна, съответстващо на здравословното хранене и начин на живот.

Хранителната пирамида, можем да я разделим на 3 нива и има нови функции, тъй като се характеризира с включване на вариации по отношение на предишната пирамида, тъй като за първи път разглежда навиците за здравословен начин на живот.

Друг нов аспект са 3 основни принципа, които благоприятстват здравословното хранене, и следователно поддържането на адекватно телесно тегло:

Разнообразие,
Равновесието
Умереност в количество (размер на порцията).

Основата на Хранителната пирамида

1.-Адекватен прием на вода: Добра ежедневна хидратация чрез вода, напитки и храна. Между 4 и 6 чаши вода на ден, като минимум, и пълна с други течности, докато достигнат средно 2 литра на ден при жените и 2,5 при мъжете. Въпреки че тези суми могат да варират в зависимост от:

Възраст.
От практиката на упражнения.
На здравословното състояние.
На бременността и кърменето.

две.-Препоръката за кандидатстване здравословни кулинарни техники За да се поддържа идеално тегло, дори се отдава значение на близостта на храната, която консумирате ежедневно за устойчивостта на екосистемата.

Най-ефективната техника за здравословно готвене е готвене на пара, но препоръчваме и варените, скарата или фурната .
Важно е това контейнери не прехвърляйте никакъв предмет върху храна. И за да се избегне това, препоръчителният контейнер е стъклен.
Относно инструменти за боравене с храна (скимери, лъжици ...) най-подходящи са силиконовите, които избягват вдигането на тефлона от тиганите. Дървените лъжици също са препоръчителни, но трябва да се мият в съдомиялна машина поне веднъж седмично, за да се премахнат всякакви възможни гъбички.

3.-Енергиен баланс, което означава, че трябва да обърнете внимание на консумираните през деня калории по отношение на изразходваните калории. Факторите, които влияят на енергийния баланс, са, наред с други:

Порция.
Честотата на консумация (препоръчително е да разделим какво ще ядем през деня на 5 дневни приема, вместо на 3 или 4, както традиционно
Хронобиологията: важността на момента за поглъщане. Например, има доказателства, че приемът на храна има по-високи метаболитни показатели на първо място през деня, оттук и значението на закуската.

4.-Емоционален баланс. Беше споменато значението на поддържането на добър баланс между нашето емоционално, психическо и физическо състояние. Тук терминът „съзнателно хранене“ придобива особено значение или какво е същото, на което състоянието на ума ни не влияе, когато става въпрос за хранене, например тъгата може да ни отнеме апетита, а тревожността да ни накара да ядем компулсивно.