Какво представлява фруктозата, как се използва и кой може да я използва

Фруктоза Беше ни интересно да ви предоставим малко информация за този естествен подсладител.

представлява

Диабетиците имат по-голяма толерантност към него, като винаги не злоупотребяват с погълнатото количество, а също и след консултация със своя специалист.

Този естествен подсладител е обикновен въглехидрат, който действа като подсладител.

Получава се чрез извличане от плодове, мед и повечето зеленчуци.

Намерен също в нектара на цветята, това обяснява защо се намира в меда.

Можем да го намерим в много плодове, като ябълка, смокини, грозде. А също и в зеленчукови продукти като домати, моркови, зеле и др. Можем да го намерим безплатно, както например в меда

Нарича се още левулоза и има много висока подслаждаща сила. Използване на половината от това, което захарта се използва за направата.

Давайки практически пример, бихме казали, че при приготвяне на сладкиши или конфитюри, където рецептата посочва 600 грама захар, когато се използва фруктоза, ще се използват 300 грама.

От този пример се вижда подслаждащата сила на фруктозата. Това не е лек продукт, за да не се бърка, тъй като осигурява повече калории от обикновената захар.