Какво представлява диетата на Сипи за язва
4 декември
Потърсете във всяка книжарница или включете която и да е телевизия или радиостанция и най-накрая ще откриете нещо за диетата и храненето. Не е необичайно да чуете подкрепа за определена диета една седмица и да чуете, че тя удря следващата, и е трудно да разберете какво е наистина здравословно. Модните диети обаче са популярни и никнат като „лек“ за почти всичко. Това не е ново явление. Едно от условията, които хората преди това са се опитвали да излекуват, са язви. Една от диетите във връзка с това е известна като диета Sippy. Следващите раздели описват основите на диетата и свързаната с нея история, ползи и опасности.

Диетата
Сипи диетата е (вече остаряла) диета, която се стреми да лекува язви чрез неутрализиране на стомашните киселини. Диета „Месо и картофи“ представлява консумацията на мляко и сметана на всеки час. Смятало се, че млякото и сметаната са ефективни при лечението на язви поради основните им (не киселинни) нива на pH. Освен това се очакваше тези, които са на диета, да поглъщат това, което е известно като „Sippy Powders“ на всеки половин час. Тези прахове не бяха нищо повече от смес от натриев бикарбонат и калциев карбонат. В крайна сметка индивидът добавя храни като бисквитки към диетата си, докато не може да яде неща като зеленчуци. Завършването или „излекуването“ на язвата се счита за момент, когато човек може да яде всякаква храна без дразнене на язвата.