Какво казва науката за Dash диетата, една от малкото, които губят тегло, одобрена от

Ксаката. Думата диета, правилно или погрешно, е свързана с безброй неефективни и опасни хранителни модели на чудо. За съжаление, надеждността на тези диетични протоколи е основателно под въпрос.

казва

въпреки това, диетата DASH има научен произход и потвърждение. Може ли да ни помогне да отслабнем? Определено. Това „здравословна“ диета ли е? Добре използван, разбира се. Прави ли чудеса? Не много по-малко, за това става въпрос. Диетата DASH е създадена, за да помогне на пациенти с хипертония и поради тази причина има предимства, които другите диети нямат.

Какъв е произходът на диетата Dash?

Когато някой каже „диета“, лош диетолог/диетолог умира. Думата е охулена и злоупотребена до степен на скука и омраза. Това е вярно. Под този термин Крият се стотици, ако не и хиляди диети, които се опитват да продават странни идеи без никакви научни доказателства. Тази диета обаче се състои от модел, който се основава на поредица от здравословни храни и навици, главно плодове, зеленчуци и нискомаслени млечни продукти. Той също така включва мазнини в умерени количества и нисък принос на наситения тип и холестерола. Диетата DASH отхвърля храни, които осигуряват безплатна захар и се фокусира върху намаляването на солта. Толкова просто.

От друга страна, диетата гарантира, че е с високо съдържание на фибри, калий, калций и магнезий. Следователно, за да се направи, в него обикновено се включват редовни количества пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, които формират основата на диетата. Друга предпоставка е ниската наличност на натрий и рафинирани захари.

Диетата DASH е разработена от специалисти през 90-те години за лечение на случаи на хипертония. Както показват проучванията, публикувани в престижния The New England Journal of Medicine, появата му идва от връзката между диетата и кръвното налягане, връзка, която беше разкрита в обширно проучване, продължило няколко години и в което участваха повече от двадесет специалисти от различни медицински и диетични центрове към Националния здравен институт на САЩ или NIH.

Тези изследователи от NIH, една от най-важните институции в областта на здравеопазването както в САЩ, така и в световен мащаб, видяха, че е възможно да се понижи кръвното налягане само с няколко промени в диетата в средносрочен план, без нужда от лекарства.

От резултатите те успяха да определят специфичен хранителен модел. Това, за разлика от други така наречени диети, не твърди, че ви кара да отслабнете за две седмици, по чудо или нещо подобно. Въпреки това обещава някои значителни ползи за здравето.