Какво ядат; em; знаменитости; em Вашите готвачи имат ключа
Кралица Летиция, Елизабет II, Риана или Виктория Бекъм, така се грижат за диетата си
В галактическия свят на артистеото вие сте никой без собствения си готвач, който приготвя киноа или дори печено говеждо месо по ваш вкус. Поради тази причина и по много повече причини - за да се излюпят преди всичко - ние проследихме маниите на масата на кралете, знаменитостите и готвачите, които ги тълкуват.
Знаете ли, че Франсоа Вател, готвачът на Луи XIV, е успял да стане в четири сутринта, за да провери качеството на рибата, която часове по-късно неговият гурме и кралският бос ще ядат? Или че президентът Митеран, уморен от държавните си ястия, се е нуждаел от личен готвач (Даниел Мазет-Делпейш), който да преинтерпретира рецептите на баба си в „Елизе“ и, между другото, да приготвя различна супа всеки ден, истинската му гастро-слабост?
Ясно е, че отговорните за изхранването на кралските семейства, държавните глави и известни знаменитости днес излизат извън рамките на традиционната концепция за готвач или екстравагантен банкет мениджър. Те често играят ролята на частни диетолози, хранителни треньори, терапевти или автори на ултра-здравословни рецепти. Задача, която се открива малко след разследване на ястията, които взискателните клиенти като Жизел Бюндхен, Марк Джейкъбс, кралица Летиция изискват от тях.
Проучихме храните, които попълват хладилника ви, или тези, на които е забранено влизането във вашата количка за пазаруване. Конклукция? Ако за някои здравословното хранене е (почти) от съществено значение и те подхранват килера си с модерни продукти с репутация на суперхрани, други са по-скоро разходки из къщата и понякога дори изпадат в изкушението на някои чиетота или вкусната торта от моркови.
Кралица Летиция,
екзотична и вегетарианска храна
От японски ресторанти до кебап, през вегетариански бюфети (обикновено избирате соеви бургери със зеленчуци или хапки от козе сирене с джинджифил и сос юка) и най-креативната кухня. Истината е, че Кралица Летиция е очарована от здравословната храна. И въпреки че главният готвач на Кралското домакинство не го пуска, знаем това например, в закуската им не липсват препечени филийки със зехтин, серано шунка и плодове и че за обяд той обикновено избира сезонни зеленчуци, особено артишок или риба на пара. Всъщност той обича папагалите - много популярни сардини в Астурия - и сьомгата от Села. В противен случай той обича био продукти, избягвайте рафинираните въглехидрати и не пийте алкохол; само вода и чай. да, именно, има слабост: шоколад и сметана от оризов пудинг, сто процента астурийски и един от любимите му десерти.
Елизабет II от Англия,
Подметка от Dover и барбекю в Balmoral
Кой би си помислил, че Елизабет II обикновено закусва нещо толкова тривиално като зърнени култури Special K и чай Дарджилинг? Или че обичате да ядете класическото печено говеждо в неделя, след маса, като 80 процента от вашите субекти? Така казва шефът на кухните в Бъкингамския дворец, Марк Фланаган. Нещо повече, той уверява, че Нейно Величество не е гурме. "Той обича проста храна, без излишни украшения, като подметката от Довър. И никога не би сложил чесън в менютата си, нито лук, нито червен пипер. Мрази силните вкусове. На обяд (сервиран в 13:00 с британска точност): риба бяла или печено пиле с зеленчуци. Той обича фазан, яребица, вражеско сладко и малиново сладко, а през лятото барбекютата му в Балморал са легендарни ". Гурме мания? Суверенът настоява, че "кафявите яйца имат по-добър вкус от белите".