Какво е вегетарианска кето диета - Кетогенна диета на Кейти Лион и съвети за живота

Вегетарианската кето диета обединява кето аспектите и вегетарианския начин на живот. Повечето вегетарианци консумират животински продукти, като млечни продукти и яйца, но се пазят от риба и месо.

От друга страна, при кетогенна диета, вие консумирате храни с високо съдържание на мазнини, докато приемът на въглехидрати намалява на около 20 грама до 50 грама на ден. Тъй като ядете по-малко въглехидрати, тялото навлиза в кетоза, което е метаболитното състояние, при което тялото започва да гори мазнини, а не глюкоза за гориво. При стандартна кетогенна диета около 70% от общите калории на човек трябва да идват от яденето на храни с високо съдържание на мазнини, като месо, масла, пълномаслени млечни продукти и риба.

Могат ли вегетарианците да ядат кето? Да, когато вегетарианецът иска да опита кето диетата, той няма да може да консумира риба и месо; следователно те трябва да си набавят източник на мазнини от други храни, като яйца, ядки, семена, авокадо и кокосово масло. Вегетарианската версия на кето диетата е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, която не включва ядене на месо или риба.

Ползи от вегетарианската кетогенна диета

Въпреки че няма проучвания, които да демонстрират ползите от вегетарианската кето диета, има изследвания, които да демонстрират ползите от всеки отделен начин на живот, било то вегетарианство или кето.

Отслабвате

Индивидуално кето и вегетарианските диети насърчават загубата на тегло. Преглед, състоящ се от дванадесет проучвания, съобщава, че хората, които са спазвали вегетарианска диета, са загубили над 4,5 килограма, което е около 2 кг в сравнение с не-вегетарианците, за период от осемнадесет седмици. Освен това в продължение на шест месеца беше проведено проучване, в което 74 души, страдащи от диабет тип 2, в крайна сметка загубиха не само повече тегло, но и мазнини в сравнение със стандартните нискокалорични диети.

По същия начин, проучване, което продължи повече от шест месеца, се състоеше от осемдесет и трима затлъстели хора, които бяха поставени на кето начин на живот. Резултатът от това беше огромно намаляване не само на теглото му, но и на ИТМ (индекс на телесна маса). Средно те са загубили около 31 килограма, което е около 14 кг. Поради голямото количество здравословни мазнини, консумирани на кето диета, човек остава сит за дълги периоди от време, намалявайки глада.

Защитени сте срещу всяко хронично заболяване

Намаленият риск от няколко хронични заболявания е свързан с вегетарианската диета. Според някои проучвания рискът от рак намалява и кръвното налягане, холестеролът и ИТМ се подобряват, които са рискови фактори за много сърдечни заболявания. Проведени са изследвания върху кето диетата, за да се видят ефектите от тази диета за предотвратяване на болести.

Проведено е проучване на шестдесет и шест индивида на кето диета в продължение на петдесет и шест седмици и се наблюдава голямо намаляване на теглото им, кръвната захар, LDL холестерола, който е лош холестерол, триглицеридите и общия холестерол. Всички тези фактори са свързани със сърдечни заболявания. Освен това някои други проучвания предполагат, че кето диетата значително подобрява здравето на мозъка. Също така, той може потенциално да помогне за лечение на болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Изследванията на епруветки и животни също показват, че тази диета може също да намали растежа на раковите тумори, но това изисква повече изследвания, за да сте сигурни.

Кръвната Ви захар е под контрол