Какво е сашими и 4 вкусни рецепти, за да му се насладите

Оценете това съдържание!

Средно 5/5. Гласове: 1

вкусни

Сезонът на март и април е идеален, за да се възползвате от рибите, а много богатият начин за приготвянето им е подобен сашими. За да ви дадем идея и да се насърчим да й се насладите, споделяме 4 много богати рецепти.

Какво е сашими?

Името му идва от японски и се превежда като израз, който означава „да вкусиш дадена съставка от само себе си“. Въпреки че често се превежда и като „кръстосано тяло“.

Това е японско ястие, чиято основна съставка е сурова риба или морски дарове, които се нарязват на ситно и се сервират със соев сос или уасаби.

Традиционно сашими се сервират сурови, въпреки че има и такива, които предпочитат да го готвят малко.

Мнозина сравняват сашими със суши, макар и без да са придружени от ориз, в допълнение към факта, че последният има по-голямо разнообразие от съставки за приготвяне.

Япония е страна, която е заобиколена от морета, богата на различни видове риба. От древни времена японците са знаели как да се възползват максимално от този ресурс, създавайки ястия като сашими.