Какво е сапун

компонент кара

The сапун (от късния латински sapo, -ōnis и това от германското * saipôn) е продукт, използван за лична хигиена и за измиване на определени предмети. Намираме го в хапче, прах или крем. Трябва да правим разлика между това, което е сапун, препарат и шампоан.
Шумерите, 3000 години пр.н.е. те вариха заедно различни алкали и използваха остатъците им за измиване. Египтяните, гърците и римляните използвали смес от вода, масло и растителни или животински восъци.
През 7-ми век в Испания и Италия е имало мощна индустрия и има хора, които приписват Савона на един от първите, които правят сапун от зехтин, който също са правили мюсюлманите, и който е известен като сапун от Кастилия.
През 15 век се появява марсилски сапун, предшественик на днешните сапуни, приготвени със смес от кости и растителни мазнини. Сапунената индустрия процъфтява в крайбрежните градове на Средиземно море, благоприятствана от обилното присъствие на зехтин и натурална сода. По време на Втората световна война американците са разработили тип сапун, който може да се използва с морска вода, това е дерматологичен сапун, най-малко агресивният от всички сапуни.

Състав

Сапунът се прави с мазнини на различни животни, това е резултат от химичната реакция между алкал (натриев или калиев хидроксид) и малко мастни киселини (свинска мас или кокосово масло), тази реакция е осапуняване. Домашната подготовка е много по-удобна и безопасна.