Какво е Quorn Bekia Salud
Този микропротеин, получен от гъби, в момента е един от най-успешните и популярни заместители на месото във вегетарианската диета.
Ирмина Мерино Видал
Ако ни харесва здравословен начин на живот и ние се грижим за диетата си в детайли може да се случи, че неведнъж сме чували за Quorn. Този продукт е богат на протеини и много полезен за нашето тяло, както и е отличен заместител на месото за тези, които са вегетарианци. Въпреки че се ражда като марка както в Обединеното кралство, Ирландия, така и в Холандия, малко по малко се разпространява по целия свят и можем да го придобием и у нас.
В Bekia ви казваме какво е Quorn, какви ползи има за нашето здраве и как можем да го консумираме.
Какво е Куорн
Quorn е продукт, който се прави с гъбички, които имат мултипротеини и те са идеални за нашата диета и като заместител на месото. Те се ферментират в лаборатории, контролирано, докато имат идеалните качества да станат перфектна съставка за здравословна и балансирана диета.
Quorn е предназначен като заместител на месото, тъй като има голямо количество протеини и е много полезен за тези, които имат диети, които изключват тази храна, като вегетарианци. Засега обаче не е подходящ за вегани тъй като в производствения процес се използва яйчен белтък. Производителите на този продукт, които са повече от един днес, създават рецепта без яйчен белтък, за да могат веганите също да въведат Quorn като заместител на месото в основната си диета.
Ползи от Quorn за нашето здраве
Quorn има голямо количество протеини, така че е от съществено значение в диетата на онези хора, които не консумират редовно месо, и те ни помагат да бъдем по-активни, с повече енергия и по-силни, за да се изправяме срещу ежедневието си, нещо съществено за тези, които обичат да спортуват и искат качване на мускули.