КАКВО Е НЕДИЕТНАТА ДИЕТА, НА КОЯТО СЕ ОСНОВЯВА МИСЛНО ХРАНЕНЕ

Пиша този пост няколко дни след това "Международен ден без диета", 6 май.

Намирам за много интересно, че е денят, в който диетата не е на тази дата, защото много хора са в пълна операция на бикини, опитвайки се да свалят килограмите, взети през зимата и подготвяйки тялото за лятото.

И аз исках да напиша тази статия, за да обясня точно към какво се отнася този подход без диета че малко по малко той навлиза у нас и това насърчава промяна на парадигмата в света на здравето и здравето, водени от всички научни доказателства, че дългосрочните диети не работят. Имам малко дълга публикация, но исках да обобщя тук най-важните моменти от този подход.

ЗАЩО ДИЕТИТЕ НЕ РАБОТЯТ:

Обясних ви го в предишни публикации, но исках да започна с кратко напомняне защо диетите се провалят, а не вие:

Когато започнем нова диета, ние живеем това, което е известно като "медения месец" от диетата, където се чувстваме физически и емоционално страхотни. Ние изпитваме някакъв прилив, свързан с визуализацията на по-близо до вас, нашето по-тънко „Аз“, заедно с допълнителната енергия, която се изпитва в резултат на ограничението (ние сме създадени да изпитваме енергия в ранните етапи на глада до вземете необходимите ресурси за оцеляване).

Но след този магически период, който обикновено трае най-много от 3 до 6 месеца, почти всеки (според изследванията) започва да възстановява загубеното тегло и 2 до 5 години по-късно 95% от хората в крайна сметка ще се възстановят през цялото време. до няколко проучвания. Нещо повече, между 1/3 и 2/3 от тези хора в крайна сметка ще възвърнат повече от загубеното тегло. И дали дългосрочната диета е невъзможна мисия.

Когато продължителният глад продължава, се появяват натрапчиви мисли за храна, особено в храни, богати на въглехидрати и мазнини, се наблюдават силно повишени сигнали за глад (грелин хормонът се увеличава в резултат на продължителна липса на енергия) и тялото ни ще се бори със зъбите и ноктите възвърнете загубеното тегло, тъй като не е в състояние да различи състоянието на глад от умишлената диета. Метаболизмът ще се забави, за да компенсира липсата на енергия, а гладът ще се увеличи значително, за да се възстанови зададената точка на мазнините до предишната и дори по-висока от предишната, за да се осигури допълнително количество мазнини за глада, който може да дойде. Ето колко умно е нашето тяло, Недей? Прави това, което трябва да направи, за да гарантира нашето оцеляване.

Въпреки тези данни е лесно да продължите да се придържате към моментната фантазия, че краткосрочните диети вършат работа, и че този път ще бъде различен, този път ще бъде последният. Но съжалявам, че ви казвам, че не само няма да бъде окончателно, но вие се излагате на риск да страдате от хранително разстройство като разстройство на преяждане, следствие главно от ограничаването на диетите.

Всичко това да не говорим за емоционалното страдание: вина, разочарование, срам, мисли за провал, за неспособност да се грижиш за себе си ... Но както казах, бъдете ясни, че диетата се проваля, а не вие.

И точно на това място е фокусът на Без диета, което е в основата на подходите на внимателно хранене и интуитивно хранене, тоест въз основа на изследвания, че диетите не само не работят, но са и опасни, промяната на парадигмата произтича от ползите от фокусирането върху здравето и проучването как можем да го подкрепим, без да се фокусираме върху теглото.

БЕЗ ДИЕТА И ЗДРАВЕ НА ВСЕКИ РАЗМЕР ПОДХОД.

Подходът Health at Every Size® е основан преди години с идеята да бъде двигател на промяна на парадигмата в контекста на здравето в сравнение с преобладаващата диетична парадигма.

Настоящите здравни насоки препоръчват хората с „наднормено тегло“ и „затлъстяване“ да отслабнат промяна на начина на живот, включваща диета, упражнения и други промени в поведението. Но тъй като тези насоки се основават на краткосрочна загуба на тегло и повечето хора не могат да поддържат дългосрочна загуба на тегло, предполагаемите ползи от подобрената заболеваемост и смъртност не са напълно осъзнати.

„Въз основа на научните изследвания от години има опасения, че този краткосрочен подход за отслабване е не само неефективен при производството на по-слаби и по-здрави тела, но може да има и непредвидени последици, допринасяйки за диетата и фитнеса. Загриженост за изображението на тялото, повтарящи се цикли на загуба на тегло и възстановяване, отвличане на вниманието от други лични цели за здравето, понижено самочувствие, хранителни разстройства, други спадове в здравето и стигматизиране и дискриминация на теглото “(Health At Every Size: The Surprising Truth About Your Weight, Linda Bacon)

В крайна сметка това, което това движение популяризира и изследва, е как можем да подкрепим здравето си и да включим дългосрочни здравословни навици и как, като се фокусира върху теглото като основен показател за здравето, в крайна сметка поставя човека в неконтролируемия цикъл, преставайки да изследва други пътища за самообслужване, които не преминават през изрично преследване на загуба на тегло.

Клиничните проучвания показват, че подходът на HAES е свързан със статистически и клинично значими подобрения във физиологичните мерки (напр. Кръвно налягане, кръвни липиди), здравословно поведение (напр. Хранителни навици, физическа активност или диетично качество) и психосоциални резултати (като самоуправление) -esteem и изображение на тялото), и че HAES постига тези подобряващи здравето резултати по-успешно от лечението за отслабване и без противопоказанията, свързани с подхода за отслабване.

HAES се основава на следните основни принципи:

Приемане и уважение към разнообразието от форми и размери на тялото.
Признайте, че здравето и благосъстоянието са многоизмерни и включват физически, социални, духовни, професионални, емоционални и интелектуални аспекти.
Популяризирайте всички аспекти на здравето и уелнес за хора от всякакви размери.
Насърчавайте храненето по начин, който балансира индивидуалните хранителни нужди, глада, ситостта, апетита и удоволствието.
Популяризирайте индивидуални, подобряващи живота и приятни физически дейности, а не упражнения, фокусирани върху целта за отслабване.

Накратко, здравето във всички размери (HAES®) означава насърчаване на здравословно поведение и благополучие, независимо от индивидуалния размер.

Както споменах, това е a парадигма с неутрално тегло където се вижда теглото на човека като последствие от множество фактори, като болест, околна среда, общество и генетика вместо кауза на самата болест. И този момент е най-важният, разграничението между следствие или корелация и причинно-следствена връзка.