Какво е мека диета, кога е полезно да се спазва и 17 рецепти, така че да не е изпитание

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете какво е мека диета, кога е полезно да се спазва и 17 рецепти, така че да не е изпитание

Познат като скучна диета Това е една от най-известните терапевтични диети, препоръчани от здравните специалисти. Популярността му е такава, че почти се свързва с един вид бабини лекарства, лекуват храносмилателни разстройства по-често срещан. Неговите насоки са прости, но това познаване може да ни накара да изпаднем в често срещани грешки, често причинени от липсата на актуализация в самата здравна система.

Трябва да се изясни, че много популярният термин „мека диета“ може да предизвика объркване, тъй като не става дума за ядене на непременно меки или лесно сдъвквани храни. Това е диета за стомашна защита, лесно смилаема, което обикновено не се удължава след няколко дни. Не е предназначен да се поддържа в средносрочен или дългосрочен план.

Какво представлява и за какво се препоръчва?

Меката диета се предписва, когато храносмилателната система трябва да се възстанови след преминаване на определено заболяване, заболяване или ситуация. Обикновено се свързва с процеса на възстановяване след страдание от гастроентерит, вирусни инфекции, епизоди на диария и/или повръщане или хранително отравяне. Също така е обичайно да се води в следоперативния период или като фаза на адаптация за възстановяване на толерантността към храната.

Целта е, че храносмилателната система, отслабена, работи възможно най-малко и може да възвърне нормалното си функциониране. За това се търси минимизиране на отпадъците, кои са тези, които стимулират стомашно-чревния тракт и могат да причинят повече или по-малко сериозен дискомфорт, като тези, страдащи от човек с непоносимост към храна.

По този начин се избягват много тежки, мазни, пикантни, вълнуващи или много засищащи ястия. По същество това е a стягаща диета с много ниско съдържание на фибри, също избягване на лактоза и сурови и мазни храни.

В зависимост от конкретната ситуация на всеки човек, диетата може да бъде повече или по-малко строга. Основното нещо е осигурете правилна хидратация, особено през първата фаза, чрез аптечния серум или домашна алкална лимонада, с лимонов сок, вода, бикарбонат и малко захар. Твърдите храни ще се въвеждат малко по малко, като се спазва толерантността и реакцията на организма, за предпочитане под лекарско наблюдение.

Общи съвети за спазване на кротка диета

Преди да прегледате включените и изключените храни, е удобно да разгледате серия от общи съвети за да се справим правилно с тази терапевтична диета.

Запази постоянна хидратация, или с аптечен серум, или с вода или инфузии, пиене в малки количества, но постоянно през целия ден. Избягвайте да правите течността много студена или много гореща.
Въведете храна бавно, като се гарантира, че те варират, за да покрият основните хранителни нужди.
Яжте вътре малки суми всеки път, но увеличавайки честотата през целия ден. Избягвайте да прекарвате много часове, без да ядете твърда храна, освен в много строга първа фаза.
Яжте бавно, в тиха обстановка, дъвчете добре всяка хапка.
Отървавам се от напълно алкохол, кафе, чай, безалкохолни напитки и търговски сокове, също и най-киселите домашни.
Пушенето забранено.
Гответе с много малко сол, малко подправки и много малко мазнини, като се използва екстра върджин зехтин в минимални количества.
Приоритизирайте нежни техники за готвене и светлина, като кипене, микровълнова печка, пара и с внимание, желязото.
Да се избегне сладка или добавени захари,
Яжте храната пищяла.
Почивка след всяко хранене.

Включени храни и вегански алтернативи

Не забравяйте, че меката диета се основава на храни, които насърчават гладкото и леко храносмилане, които не изискват големи усилия от страна на храносмилателната система. Следователно фибрите и мазнините са ограничени до максимум.