Какво е макробиотик - Ecoplaza

начин живот

Ако потърсим в Интернет какво е макробиотик, ще намерим препратки към здравословните диети, а не към напълняването, диететиката като цяло. Но макробиотиката е нещо повече от начин на хранене или вид диета, това е начин на живот, основан на оставяне да се ръководим от природните закони от биологична гледна точка чрез храна, екологична, социална и духовна.

Ако потърсим в Интернет какво е макробиотик, ще намерим препратки към здравословната диета, а не към напълняването, диететиката като цяло.

Но макробиотиката е нещо повече от начин на хранене или вид диета, това е начин на живот, основан на оставяне да се ръководим от природните закони от биологична гледна точка чрез храна, екологична, социална и духовна.

Макробиотичната диета се основава на китайската медицина и будизма, където здравето е синоним на баланс между ин (женски, студен и тъмен) и ян (мъжки, ярък и горещ), това е начин за тълкуване на храненето въз основа на консумацията на пълнозърнести зърнени храни, бобови растения, варени зеленчуци и в Китайски принцип Ин-Ян.

Японският философ Джордж Осава през 1920 г. измисля и популяризира този начин на живот. Нейната философия се основава на факта, че храненето по прост и здравословен начин помага да се живее в баланс с природата.