Какво е и каква е функцията на калорията El Periódico Mediterráneo

Калорията (символ кал) е единица енергия на вече неработещата Техническа система от единици, базирана на специфичната топлина на водата. Въпреки че в настоящата научна употреба единицата за енергия е джаулът (от Международната система от единици), използването на калориите остава, за да може да се изрази енергийната сила на храната.

periódico

Калорията се използва като индекс за измерване на енергията на изядената храна и по този начин може да се разработи адекватна и често нискокалорична диета (обикновено включваща намаляване до 30%), която позволява загуба на телесно тегло в тези случаи, когато са диагностицирани с наднормено тегло. Във всеки случай диетите под 1200 ккал се считат за опасни, тъй като им липсва някои важни за човека хранителни вещества.