Какво е хранително обучение Pedro Reinaldo García

Искате ли да адаптирате мускулите си, така че да могат да използват повече мазнини по време на тренировка или да увеличите образуването на протеини след тренировка? Работата с бягане, въртене на педали или сила задейства тези адаптации, но можете да ги усилите с храна, напитки или добавки.. В това се състои обучението по хранене.

Хранително обучение или наричана още периодизация на храненето, това е начинът, по който можете умишлено комбиниране на някои специфични диетични насоки с упражнения или периоди на обучение. По този начин можете да улесните адаптациите, които се случват в тялото ви, за да подобрите дългосрочните резултати (1).

Как работи хранителното обучение?

Стратегиите, които са част от хранителното обучение, се стремят да подобрят представянето чрез различни механизми, нека видим някои:

Както можете да видите, механизмите, които биха могли да доведат до подобрения в производителността, са различни и методът, който използвате, ще зависи от вашите конкретни цели. Следователно трябва да сте наясно, че няма човек, който да отговаря на нуждите на всички спортисти, при всякакви обстоятелства. Персонализацията е ключова.

Например: ако целта е да тренирате мускулите да бъдат по-ефективни, използвайки мазнини като енергиен източник, тогава тренировка с ниска наличност на въглехидрати може да бъде опция. Това се нарича на английски "Тренирайте ниско”, Или тренировка с ниско съдържание на въглехидрати. Няколко проучвания са наблюдавали благоприятни адаптации при това състояние (2, 3). въпреки това, доказателства за подобрена производителност тепърва започват да се появяват. На фигура 1 можете да видите някои от хранителните стратегии за обучение, които са предложени за получаване на тренировки с ниско съдържание на въглехидрати (Train Low). Със сигурност някои вече са ви познати.

pedro
Други хранителни стратегии за обучение включват, в допълнение към управлението на наличността на гликоген с достатъчен прием на въглехидрати, други диетични практики, които се стремят да произведат адаптации в тъкани или системи, различни от мускулите като: тестване на толерантност към различни количества течности или видове въглехидрати, трениране на изпразване на стомаха или стимулиране на абсорбцията на хранителни вещества в червата (4).

По същия начин периодизацията на консумацията на калории за получаване на телесно тегло, което позволява по-голяма ефективност, или използвайте добавки като кофеин, креатин, нитрати или бикарбонат за усилване на адаптациите, са част от пълна схема за периодизиране на храненето, за да се повлияе на представянето в средносрочен план (1). Дори запознаването с дехидратацията при някои тренировки се счита за метод за създаване на адаптации, които намаляват възприемането на усилията (5). Тези стратегии са представени на фигура 2.