Какво е храненето във вкуса и знанието на XXI век на масата

Хранителният принос на балансираната диета допринася за поддържането на добро здраве

Специалистите посочват един от проблемите на 21-ви век, какво е храненето, като глобално предизвикателство. Днес можете да получите достъп до такова количество и разнообразие от храна, както никога досега. Храната се предлага 24 часа в денонощието, седем дни в седмицата. Никога обаче не е било толкова трудно да бъдеш здрав. Милиони хора по света и всички социални класи страдат от недохранване и недохранване. Възможно ли е да се храните здравословно без опасност за бюджета и също така да се храните богато? Каним ви да го откриете заедно.

Какво е хранене и какво се яде

Храненето не е същото като храненето, но ... то е също толкова важно! Защото, ако се запитаме какво е хранене и искаме да имаме адекватно хранене, ние също трябва да се запитаме какво ядем, кога, защо и как.

Храненето е от съществено значение за оцеляването, но днес ние не само се храним, за да задоволим нуждите на тялото ни от хранителни вещества. Ядем за удоволствие, ядем, за да успокоим безпокойството, ядем, за да се обвържем с други хора. Храната не е просто чиния с храна. Храната е израз на вкусовете, възможностите и знанията на човек за диетата му.

По този начин, докато храненето е необходимо за тялото да остане здраво и жизнено, храната е едновременно източник на хранителни вещества и културен акт. С храната не само храним тялото си: храним и ума си. Знайте какво ядем, кога, как и защо, те са рационални решения, те говорят за нас и имат големи последици за нашето здраве и здравето на нашите семейства.

Какво е храненето и неговите множество измерения

Храненето има множество измерения. Не става въпрос само за определена комбинация от храни. Световната здравна организация говори за храненето, правилното хранене и доброто хранене. Погледнете тези определения:

Какво е храненето? "Приемът на храна във връзка с хранителните нужди на организма".
Какво е правилното хранене? Това, което осигурява "оцеляване, физически растеж, умствено развитие, работоспособност, производителност, здраве и благополучие през целия живот".
Какво е добро хранене? резултат от комбинацията от достатъчна и балансирана диета и ... физически упражнения! Дали лошата диета, стресът и заседналият начин на живот, типични за живота в градовете, водят до наднормено тегло и затлъстяване. И те се считат за двата най-важни рискови фактора за общественото здраве през XXI век, тъй като са свързани с сърдечни заболявания, диабет, заболявания на кръвоносната система, някои видове рак и проблеми с напояването на мозъка.