Какво е естествена храна; наистина свежо и сезонно
Няма здраво тяло без истинска храна и натурална храна.
Да предположим, че храната е единственият източник на щастие, означава да отречем всички стимули, които животът ни предлага. Яжте достатъчно и ще имате здравословна физика, за да се насладите на всичко, което животът ви предлага.
Всеядното може да яде всичко и това предизвиква объркване. Това ви кара да помислите малко за храната, за да се храните здравословно. Храненето е културно, това е социален акт, това е социализация, но също така яденето има добро здраве, физическо, психическо и социално благополучие.
Естествените храни са тези, които идват от растения и животни без химически добавки. В естествената диета ключът е разнообразието от растения и животни, избягването на индустриализираните и консумирането на минимално преработените с парасимон.
Купуване на „здравословна“ храна или купуване на истинска храна?
Има ли разлика?
Истината е, че ако. Може да намерите няколко преработени и индустриализирани продукта, които са здравословна храна и дори могат да бъдат биологични, биологични и с много хубави етикети.
Това са типовете храни, които можем да намерим, за да се храним, но вниманието не всички от тях са подходящи за ежедневно хранене:
"Истинска" храна: това е естествена храна, истинска храна, прясна, естествена, сезонна, пазарна, местна храна и, ако е възможно, биологичният вариант би бил отличен. Тази диета е разнообразна, цветна и следователно здравословна, богата на важни хранителни вещества (витамини, минерали, микроелементи) за оптимално здраве.
Индустриализирана храна: сол, олио, оцет, подправки.
Преработени храни или минимално обработени, които съдържат сол, захар, като сирена, консерви, колбаси, хляб, теста, които могат да бъдат част от нашата диета, но никога не са в основата на нашата диета.
Органичните не са толкова здравословни, колкото се продават. Обърнете специално внимание на списъка на съставките, които органичният продукт съдържа. Може да бъде опакован, нарязан, пастьоризиран. Примери като сирене и кисело мляко.
80% от храната на рафтовете на супермаркетите днес не е съществувала преди 100 години. -Лари Макклири.
Ултра обработени или силно преработени храни Те са хранителни продукти, произведени в индустрията и готови за консумация със съставки и/или вещества за промишлена употреба. Свръхпреработените продукти се отнасят до обработката на хранителни вещества, например печене, пържене, екструзия, формоване, преформулиране, хидрогениране и хидролиза.
Те обикновено включват голям брой добавки като консерванти, подсладители, сензорни подобрители, оцветители, аромати и помощни средства за обработка, но малко или никакви пълноценни храни.
Те могат да бъдат обогатени с микроелементи. Целта е да се създадат трайни, удобни и вкусни готови за консумация или готови за нагряване хранителни продукти, подходящи за консумация като закуски или за заместване на ястия и ястия въз основа на прясно приготвени храни.