Какво е да ядете с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати Научете за кетогенната диета

Малко брашно и много мазнини. Звучи странно, но това е основата на хранителния план, известен като кетогенна диета. Основната му характеристика е, че тялото използва мазнини като гориво, вещества, които при метаболизма образуват остатък, наречен кетони или кетонни тела.

високо

Въпреки че е посочен като един, реалността е, че има няколко вида кетогенна диета, които се избират въз основа на качествата на пациента и неговите нужди. Те се различават според процента на мазнини, въглехидрати и протеини, които се поглъщат, но всички те работят по подобен начин и имат общо производство на кетони. Стандартната кетогенна диета се състои от ядене на много малко въглехидрати, умерен прием на протеини и голям брой нива. Редовно съдържа 75% мазнини, 20% протеини и само 5% въглехидрати.

Съществува и цикличната кетогенна диета (DCC), която включва периоди на по-голямо презареждане с въглехидрати, например 5 кето дни, последвани от 2 дни с въглехидрати.

От друга страна, адаптираната кетогенна диета (DCA), тъй като е комбинирана с физическа подготовка, ви позволява да добавяте въглехидрати в дните, в които тренирате, така че тялото да има енергия от този тип.

И накрая, високо протеиновата кетогенна диета е подобна на стандартната кетогенна диета, но се различава в пропорции. Като цяло той включва 60% мазнини, 35% протеини и 5% въглехидрати.Какво е да спазваш диета с тези характеристики? Какво може и какво не може да се яде?

Това е строг диетичен план и кетоните в урината и/или кръвта трябва да се наблюдават, за да се знае дали диетата работи правилно. Тази последна точка е от изключителна важност в случаите на пациенти, които лекуват някаква патология, но не е толкова подходяща за тези, които правят диетата, за да подобрят диетата си или да се стремят да отслабнат.