Какво да ядем, за да ускорим

След тренировка за устойчивост има период на оптимално разположение, в който мускулната клетка е много възприемчива към хранителните вещества, тъй като чувствителността към инсулина, усвояването на аминокиселини и синтеза на протеини се увеличават.

Алберто Чеболада/снимка: @asicseurope

Причини ядене

Два фактора са ключови за доброто възстановяване след взискателна сесия. От една страна, добър почивка; а от друга - подходящ хранене. Но първо има нещо, за което трябва да се погрижим със специално внимание и това е хидратация след усилие да се опита не само да замести загубената от потта вода, но и да улесни елиминирането на отпадъците от разрушаване на мускулите и да предотврати последиците от рабдомиолизата.

По отношение на това какво да ядете, за да ускорите възстановяването, трябва да замените консумираната енергия чрез поглъщане качествени въглехидрати, за предпочитане сложна. Също така допринесете здравословни мазнини като екстра върджин зехтин или мазнини от ядки и/или риба, богата на омега 3, които ще осигурят, в допълнение към енергията, противовъзпалителен и антиоксидантен ефект.

По отношение на приноса на протеин, Препоръчително е след интензивни тренировки спортистът да погълне по-голямо количество протеин от нормалното. Тъй като нуждите на протеините на спортистите за издръжливост са увеличени, трябва да се осигури консумацията между 1,5 - 2 g/kg/ден, за да се даде възможност за правилния процес на възстановяване на мускулните влакна възможно най-скоро.