Какво да ядем след операция и какво да избягваме - дисциплинирано

Ако сте претърпели операция, храната, която ядете, може да окаже голямо влияние върху възстановяването ви и колко бързо заздравява раната ви. Храненето с правилните храни може да предотврати усложнения като запек и висока кръвна глюкоза и да осигури необходимите градивни елементи на протеина, от които кожата ви трябва да се излекува бързо.

Съдържание

Преоценете типичната си диета

Едно от най-добрите неща, които можете да направите, за да подобрите хранителния си статус, когато се възстановявате след операция, е да се съсредоточите върху цели храни. Това означава да се избират храни, които са „цели“ или непреработени. Например, портокалът би бил цяла храна. Портокаловият сок обаче би бил по-преработена версия на тази храна. Печеният картоф е пълноценна храна, докато картофеният чип е по-обработен и по-малко здравословен, след като е бил пържен. Списъкът продължава и продължава: пилешките гърди са по-добри от пилешките хапки, лукът е по-добър от лучените пръстени.

Така че, опитайте се да получавате по-голямата част от храненето си от тези цели храни, което всъщност е здравословен начин за хранене всеки ден, а не само седмиците след операцията.

Преработените храни обикновено имат по-големи количества мазнини, захар, сол и химически добавки, но много по-малко фибри и витамини, отколкото техните цели храни. Лесен начин да се придържате към по-питателни и по-малко преработени храни е да се съсредоточите върху външните коридори на хранителния магазин. Повечето хранителни магазини се приготвят с непреработена храна в най-отдалечените зони на магазина в зоните за производство, меса/риба, млечни продукти и хляб.

Правейки по-голямата част от пазаруването си в тези зони, вие естествено ще изберете здравословни храни с високо съдържание на фибри, жизненоважно хранително вещество, което да включите в диетата си след операцията.

Защо много фибри са задължителни

Важно е да включите фибри в диетата си, докато се възстановявате от операция. Храните с високо съдържание на фибри са не само по-здравословни от тези с ниско съдържание на фибри, но и фибрите играят важна роля за предотвратяване на запек, често усложнение след операцията. Запекът е повече от досаден след операция, всъщност може да увеличи болката и шансовете за връщане в болницата по време на периода на възстановяване.

Вместо да добавяте добавка към фибри към деня си, като люспите на псилиум, помислете дали да добавите храни с високо съдържание на фибри към вашата диета и да набавите фибри по по-естествен начин. Добавянето не е лоша идея, но фибрите в храните обикновено работят най-добре, за да предотвратят запек, когато се приемат с много вода.

Храни, богати на фибри:

Пълнозърнест хляб: търсете хляб, който използва пълнозърнести храни и е по-тъмен на цвят. Белият хляб често е твърде рафиниран, за да бъде добър източник на фибри.
Цели зърна: това би включвало царевица, овесени ядки и други зърнени храни.
Плодове: Пресните плодове са отличен източник на витамини и фибри.
Зеленчуци: зеленчуците са отличен източник на фибри и могат да бъдат закупени пресни или замразени.
Зърнена закуска: Не всички зърнени култури са с високо съдържание на фибри. Проверете етикета, за да избягвате захар или зърнени храни с ниско съдържание на фибри. Потърсете зърнени храни с фибри в името или се придържайте към старомодни храни за закуска като овесени ядки или пшеничен крем.