Какво да ядем преди, по време и след състезание по градско бягане

Публикувано от City Running на 23 май 2012 г. | 2 коментара

време
Храната ни осигурява енергия и хранителни вещества, изискванията им при бягане са в зависимост от физическите усилия, които ще полагаме, не става въпрос за яйце шейк за закуска, за да получим допълнителна енергия, а за ядене само на това, от което се нуждаем, правилното част. В този смисъл е добре, преди да участвате в състезание, да не постнете напълно на гладно, тъй като ще ви е необходима енергия.

Има храни, които съдържат хранителни вещества (основни за живота вещества) и те ни осигуряват енергия, а това са: въглехидрати, протеини и мазнини. За взискателни състезания, където се стремите да подобрите своята устойчивост, препоръчително е да ядете храни, богати на въглехидрати и протеини през предходните седмици, които тялото използва като източник на енергия и по-късно за възстановяване на силата.

The въглехидрати когато се усвояват, те влошават дори най-много малък, глюкоза, това е, което ни дава енергия. Храни, които съдържат въглехидрати: тестени изделия, ориз, пълнозърнести храни, картофи, бобови растения, плодове (банани, портокали), зеленчуци, сокове или спортни напитки и някои млечни продукти. Но не всички въглехидрати са еднакви. Има бързо абсорбиращи такива като сладкиши, мед, конфитюри; тези, които се разграждат до глюкоза чрез увеличаване на гликемията (глюкоза в кръвта), които се използват бързо при упражнения и други бавно усвояващи се захари, които са тези, които ще ни поддържат енергия в продължителни и интензивни периоди на упражнения, това могат да бъдат: зърнени храни пълнозърнести храни, тестени изделия, нахут, череши, кафяв ориз.

The протеин Когато се усвояват от тялото, те се разпадат на малки молекули, наречени аминокиселини, значението му при упражненията е в регенерирането на повредени или износени мускулни влакна. Храни, които съдържат протеини: червено и бяло месо, риба, риба тон, яйца и млечни продукти (те могат да бъдат обезмаслени); от растителен произход: те могат да бъдат зърнени култури, бобови растения (боб, леща), соево месо, ядки.

В седмиците преди състезанието

В седмиците, водещи до състезание, преди тренировка (2 до 3 часа) трябва да консумирате порция въглехидрати, без да претоварвате храносмилателната система, която бавно се абсорбира, която ще се съхранява под формата на гликоген в мускулните клетки и на черния дроб, при упражнения този енергиен резерв ще се използва от мускулите, което ще ни поддържа във физическа активност. Протеините се препоръчват да се приемат седмици преди (по време на тренировъчния период) и след състезанието; яденето на месо часове преди бягане не подобрява производителността, тъй като те се усвояват бавно.