Какво да ядем преди маратон (и по време и след)

Много често коментирам това подготовката за маратон е сериозен бизнес и храненето и хидратацията също трябва да се считат за част от обучението. Ето защо ще трябва да наблюдавате какво ядете преди маратон, по време на самото състезание и след него.
Въпреки че тук ще се позова на храненето за маратон, всичко е приложимо за всяко друго атлетическо събитие, за което би трябвало да се следва същия тип философия, но очевидно с по-малка интензивност и по-малко строгост.
Най-важната предпоставка е, че в деня на състезанието не трябва да импровизирате НИЩО, трябва да имаме всичко под контрол. Какво да ядем преди маратона, по време на състезанието и след него. Основната лаборатория трябва да са тренировките, особено в дългосрочен план. Това е мястото, където трябва да опитате онези храни (гелове, соли ...), които ще се използват по време на маратона.
Маратонът изисква брутални енергийни разходи. Въпреки че тези разходи също ще зависят от характеристиките на всеки един: тегло, височина, възраст, пол и други фактори като темпото на събитието и неговата интензивност, метеорологичните условия и суровостта на маршрута.
Тялото ще се нуждае от въглехидрати, мазнини и протеини, за да се изправи пред такова предизвикателство. В зависимост от темпото и интензивността, всички те ще бъдат достъпни по различно време и условия на теста. Но Важното е, че по време на старта, запасите от гликоген са напълно попълнени и тялото ни е свикнало да консумира, смила и усвоява хранителни вещества, докато работи. За това сме били обучение също така да свикнем тялото си да консумира по всяко време вида хранителни вещества, от които се нуждае.
Какво да ядем през предходните дни
Ще сте чували безброй теории и чудодейни диети за това какво да ядете преди маратон. По мое време се практикуваше разединената диета. Изпълнявайте го стриктно, не го препоръчвам. Направихме го, защото всяка секунда, която можеше да бъде надраскана, беше ценна. Предполагам, че ако сте популярен бегач и не се състезавате на най-високо ниво, животът не ви устройва, ако бягате секунда по-бързо или по-бавно.
Във всеки случай, накратко, разединената диета се състои в това, че предишните четири или пет дни трябва да тренирате, но без никакъв прием на въглехидрати, за да изпразните отлаганията. След това през последните два-три дни преди състезанието трябва да спрете да приемате протеини и да се претоварите с въглехидрати. По този начин, с ефекта на отскок, въглехидратните депозити се запълват и ние се уверяваме, че ще се представим в началото на маратона със съответните резерви.