Диета срещу запек Блог MenuDiet ®
Диетолозите-диетолози на MenuDiet се ангажират да коригират диетата на пациенти със запек, за да я коригират, вместо да прибягват до използването на лаксативи и други очистителни методи.
Запекът е една от най-честите причини за медицинска консултация. Около 20% от населението се определя като запек.
Определение и усложнения при запек
Запекът е рядка или напрегната дефекация, обикновено при оскъдни, твърди изпражнения. Честотата, която се счита за нормална, варира от 3 пъти на ден до 3 пъти седмично.
Ако не се вземат подходящи мерки за коригирането му, капацитетът на ректума ще се увеличи, натрупвайки все повече и повече отпадъци, това може да доведе до хроничен запек, дивертикулоза, хемороиди или анални фисури.
Диета при запек
В случаите на запек се препоръчва да се спазва балансирана диета, коригирана в калории според теглото на пациента.
Диетата за коригиране на запека трябва да е богата на фибри, така че зеленчуците трябва да изобилстват като първи ястия, придружаващи едно ястие или като гарнитура. Плодовете, бобовите растения и пълнозърнестите храни също са много важни за осигуряването на фибри.
Фибрите са в състояние да хидратират и да увеличат обема си в червата, като по този начин придават на болуса на изпражненията правилната консистенция и предотвратяват нарушения като запек и неговите усложнения. В допълнение към това, консумацията му има и други предимства, тъй като увеличава чувството за ситост и изтегля част от мазнините и холестерола, погълнати с диетата.