Какви свойства имат плодовете на Goji CuidatePlus?

Годжи бери са плод, който стана особено модерен през последните години заради своите свойства против стареене. Тази храна е много богата на фибри и антиоксиданти (каротини като ликопен или лутеин, витамин С и Е и минерали като магнезий), което помага за предотвратяване на свързаните с окисляването процеси. Поради тази причина и пълното им хранително съдържание, плодовете годжи плодове често се включват в категорията на така наречените "суперхрани".

плодовете

Но какво допринасят те в сравнение с други храни? Лора Гилем, диетолог в ХРАНИТЕЛНИ ДВИЖЕНИЯ и член на Колежа на диетолозите и диетолозите на Валенсийската общност (КОДИНУКОВ), обяснява, че годжи плодовете не са единственият източник на тези съединения. „Можем да получим същите ползи, като консумираме местна храна. В тази връзка употребата му се е увеличила повече поради модата, отколкото поради необходимостта от получаване на този вид хранителни вещества от нови храни ”, уточнява той.

Произход и състав

Този наситено червен плод произхожда от древен Китай, където се използва от хиляди години за подобряване на дълголетието. В момента те се отглеждат предимно в района на Нингиксия, въпреки че има до 41 вида от известните също като череши Годжи.

Гилем уверява, че на хранително ниво този плод много прилича на стафидите, с тази разлика, че те са по-бедни на въглехидрати и по-високо в протеин.

Ако говорим за калориите му, експертът потвърждава, че те са около 270kcal на 100 грама продукт и добавя, че тази стойност зависи от източника, при който се консултираме, тъй като тя варира много и може да достигне до 370kcal.