Какви сезонни плодове има през октомври и как да се възползвате от тях
Октомври започва, а заедно с него и есенен сезон на плодове, които ни осигуряват хранителни вещества, фибри и антиоксиданти, от които тялото ви се нуждае през този студен сезон, който е прелюдия към настъпването на зимата. След това споделяме списък с входни данни, които можете да използвате, за да приготвите пресни и вкусни ястия, които просторът на мексиканската територия ни предлага.
TomCare 2-степенна метална кошница за хляб с плодове, подвижни кошници за съхранение на плодове, дизайн без винт, за плодове, хляб, зеленчуци, закуски, бронз
Саподила
Може би сте го опитвали в конфитюри и сиропи, тъй като заради сладостта си е високо ценен на регионалните пазари; и е част от родовата гастрономия на Мексико. По отношение на хранителните вещества, които тези плодове, с диаметър между 5 и 10 см, с кафява и груба кожа, с месеста, сочна и много сладка текстура, има: Витамини А и С; въглехидрати, сурови фибри, калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, протеини и натрий. Тук можете да разберете повече ползи, които саподилата има за вашето здраве
- Как можете да го приготвите?
В гастрономията чикозапотът е и главният герой на вкусния занаятчийски сладолед, прясна вода, желе, сладък сос, в типични сладкиши и като съставка в маринати; но обикновено се консумира като пресни плодове.
В следващата рецепта с това сезонни плодове, можете да се подготвите чийзкейк от саподила.
праскова
Можем да го намерим и като праскова, той ни осигурява 39 kcal на 100 g. Този плод от пролетно-летния сезон ще ви осигури витамин А, С, В3, Е, В2, В1, В6 и В9. Също така минерали като калий, фосфор, магнезий, калций, натрий, желязо, цинк, йод и селен.
- Как можете да го приготвите?
Вкусно е в сладкиши, желета, сокове, дори в смутита или тарта. В следващата рецепта с това сезонни плодове, можете да се подготвите Праскови на скара и салата от синьо сирене.
Червен нар
Този плод с дебела кожа, който варира от жълто до алено, с пълна със семена вътрешност, заобиколена от сочна червена пулпа, е важен източник на витамини С и Е, както и на калий. Има антиоксидантни, антибактериални и микробицидни свойства.
- Как можете да го приготвите?
Звездното ястие, където нарът е цветна и вкусна съставка, е chile en nogada; но можете да му се насладите и като основа за приготвяне на сосове за покриване на месо, като част от салати, сокове, пуншове и дори в ориз.
В следващата рецепта с това сезонни плодове, можете да се подготвите Chiles en Nogada.
Гуава
Гуава е месест, сладък плод, с киселинно докосване, с висока хранителна стойност. Той има високо съдържание на антиоксиданти, витамин С, витамин Е, феноли и каротеноиди, вещества, отговорни за елиминирането на свободните радикали и предотвратяването на оксидативен стрес и метаболитни нарушения; съдържа и висок процент фибри.
- Как можете да го приготвите?
Много е вкусно, когато се яде като пресни плодове или се смесва с други плодове; Също така можете да му се насладите в смутита, сокове, домашни сладоледи и други сладки рецепти или десерти. В следващата рецепта с това сезонни плодове, можете да се подготвите Атол Гуава.
Лимон
Това е плод, широко консумиран у нас и лесен за получаване, дори можете да имате лимоново дърво у дома и с него да получите коктейл от витамини като С, В, Е; минерали като калий, магнезий, калций и фосфор, мед, цинк, желязо и манган. Това ще ви помогне да укрепите имунната система, като засили активността на белите кръвни клетки. Ако искате да научите повече за ползите, които лимонът има за вашето тяло, Натисни тук.
- Как можете да го приготвите?
Можете да го използвате като дресинг или като основен елемент, във вода или коктейли. В следващата рецепта с това сезонни плодове, можете да подготвите a лимонов пай или Карлота.
Мандарина
Есента е времето, когато се появява мандарината и поради тази причина ви разказваме за многото ползи, които този цитрусов плод носи за вашето здраве. Вкусно и освежаващо, това е мандарината: Този плод съдържа смес от хранителни вещества между флавоноиди, витамини А и С, фолиева киселина и калий.