Какви са сезонните храни El Gourmet

Какво представляват сезонните храни?

Природата е мъдра. И това не е истинска истина. При всяка смяна на сезона той е отговорен за осигуряването на храната, която тялото трябва да поеме за адекватен енергиен баланс. И също така се погрижете за джоба ни.

То е, че земята ни осигурява плодове и зеленчуци с необходимото хранително съдържание, за да се справим здравословно с всеки сезон от годината, на всяко място на планетата. По този начин ние съществуваме като вид от древни времена до наши дни.

Когато консумираме плодове и зеленчуци през сезона, ние си сътрудничим с правилното функциониране на нашия организъм. И сякаш това не беше достатъчно ... също и с нашата икономика!

Сезонните храни са по-евтини, тъй като увеличаването на количеството на същия продукт на пазара намалява значително цената му. Колкото по-голямо е предлагането, толкова по-ниско е търсенето. Беше така?

Не сме сигурни за последното, въпреки че сме сигурни за ползите от консумацията на сезонни храни, за да имаме здравословен и пълноценен живот.

Затова споделяме с вас преглед на някои храни според сезона на реколтата им.

Есен

Есента носи нотка на носталгия по лявото ляво. Сезонът на празниците приключва, дърветата пускат листата си, капки дъжд падат върху прозорците, очертавайки сладки фигури и т.н. Има меланхолично чувство, което вдъхновява едни, а други мрази. Топлите температури водят до бури. Когато тези си отидат, те ни оставят първата настинка.

Но както се връщат студените дни, така се връщат и зеленчуковите класики: тиква, патладжан, черен пипер, морков, праз, манголд и спанак, те ни забавляват с изисканите си вкусове.

Сред плодовете откриваме грейпфрут, мандарина и портокал, които ни осигуряват витамин С, за да предотвратим типичните настинки, които се появяват по това време. Време е и за ябълки, дюля, авокадо или авокадо. Аромати, които намират своя връх през есента.

Зима

Зимата ни намира по-голямата част от времето в нашата къща. Времето на годината е, когато организирането на излет включва обмисляне на всичко, което трябва да облечете, за да излезете и да не умрете от студ. Така, важно е да консумираме калорични храни, които ни помагат да запазим телесната топлина.