Какви са опасностите от консумацията на ябълков оцет на гладно - Infobae

Миранда Кер и Дженифър Анистън бяха някои от знаменитостите, които разкриха, че са фенове на тази опасна рутина. Специалистите по хранене обясниха подробностите за включването му преди закуска

За съжаление прищявките за храна, популяризирана от социалните мрежи, са в разгара си и могат да застрашат здравето. Едно от тях е да се консумира на гладно Ябълков винегер за регулиране на рН, което между другото ще генерира обратното и дори може да причини стомашни проблеми, както е обяснено от дипломирания специалист по хранене Ромина Перейро (MN 7722) в диалог с Infobae.

какви

„Това не е препоръчителна практика; рН на лимона и оцета не регулират нищо, те имат същото рН като стомаха, имат същия обхват, нисък диапазон. Стомахът отделя солна киселина, която действа като бактерицид и е част от храносмилането, но консумирането на храна не регулира pH на нищо, организмът го прави сам ”, увери той.

РН, което се счита за нормално в артериалната кръв, е между 7,35 и 7,45. Вътреклетъчното рН е малко по-ниско: около 7,2. Именно поради тези цифри можем да потвърдим, че общото рН на нашето тяло е алкално.

„От една страна, повече от половината от населението има гастрит или стомашни проблеми. Гастритът се появява, когато лигавицата на стомаха се подуе или възпали. Гастритът може да продължи само кратко време (остър гастрит) и може да продължи месеци или години (хроничен гастрит). Една от причините може да бъде прекомерна консумация на алкохол или инфекция на стомаха с бактерия, наречена Helicobacter pylori. Ако хората пият оцет, мислейки, че е добре да регулират рН, мислейки, че е добро, това, което правят, го подпалват и хвърлят киселина върху нещо, което е възпалено и което се нуждае от обратното, и тогава съобщението е грешно, ”Той посочва като една от най-сериозните точки Перейро. Така, винаги се препоръчва да се консултирате с професионалист.