Какви промени ще внесе законът за етикетиране на предните храни?
След получената половин санкция на Сената, нормата ще промени етикетирането на храните, установявайки поставянето на черен осмоъгълник, за да информира за високото съдържание на натрий, захари, мазнини и калории
С 64 положителни гласа, 3 отрицателни и без въздържал се, в четвъртък вечерта Сенатът даде половин санкция на фронталния етикет, че предупреждава, ако в безалкохолната храна или напитка има излишък от натрий, мазнини, захар или калории. Темата отнема повече от четири години проучване, дебати и съпротива в страната. Сега това трябва да се разгледа в Камарата на депутатите.
Инициативата не само има за цел да предостави информация, така че потребителите да могат лесно да знаят какво ядат, но също така регулира рекламата и включва обучение по хранене и насърчаване на здравословното хранене в училищата. Основната цел е да се противодейства на епидемията от наднормено тегло и затлъстяване: 66,1% от аржентинците са с наднормено тегло, според данни от 4-то национално проучване на рисковите фактори (ENFR), проведено през 2019 г.
Проектът, чиито автори са сенатор Анабел Фернандес Сагасти (Frente de Todos) и сенатор Хулио Кобос (UCR), беше стигнало до съвместно становище въз основа на 15 проекта на различни законодатели от различни провинции и политически партии. Сенаторите от Тукуман Силвия Елиас де Перес, на радикализъм; и Беатрис Миркин, от Фронта де Тодос; и Риохан от федералния парламентарен блок, Клара Вега, като се има предвид, че законът ще засегне сектора на захарта в нейната провинция.
Сред диетолозите и изследователите, посветени на темата за храната, законодателното предложение жъне подкрепа и възражения. Гласовете в подкрепа подчертават, че системата от черни осмоъгълници с легендата "Превишение в" предлага пряка и ясна информация при избора и покупката, тя е отправна точка за популяризиране на публични политики, насочени към предотвратяване на хронични незаразни болести, като диабет, хипертония и сърдечно-съдови заболявания, наред с други, а приложението му в региона има научни доказателства.
Междувременно възраженията се фокусират върху факта, че моделът на черния печат не показва положителните страни на храната, Той ги заклеймява, генерира отрицателни икономически ефекти по отношение на производството и опаковането в хранителната индустрия, особено в МСП; не е достатъчно да се промени хранителното поведение на населението и проведените проучвания са ограничени и не оценяват въздействието върху диетата на населението.
В обобщение, десетте аргумента, които подкрепят прилагането на закона за черния етикет, са:
-Насърчава информиран избор на храна.
-Насочва потребителите към закупуване на по-здравословни хранителни опции.
-Позволява да се променят решенията за покупка, независимо от социално-икономическото и образователното ниво.