Какви ползи за здравето имат сладките картофи Агроланзароте
Какви ползи за здравето имат сладките картофи?
Научете за свойствата на сладки картофи, високо питателна храна, с ниско съдържание на калории и с множество и изненадващи здравословни приложения.
Сладък картоф, сладък картоф, сладък картоф, чако или сладък картоф
Това беше една от храните, които Христофор Колумб донесе в Европа от Америка. В тази част на света е известен с оригиналното си име, сладък картоф, сладък картоф, чако или сладък картоф.
Те са подобни на картофите, от едно и също семейство, но продълговати и с бяла или оранжева плът. Те могат да бъдат печени и вкусът им е едновременно солен и сладък. Смятан за скромен, той има повече витамини от сестрите си картофи и е единствената нискокалорична храна, която има висока концентрация на витамин Е.
В кухнята може да се приготви в безброй рецепти. Бързо засища и обикновено се комбинира като гарнитура с ястия от месо или риба. В някои райони на Испания се консумира като десерт. Те се съчетават добре и с бяло сирене.
Най-качествените имат гладка кожа и са твърди на допир. Те трябва да се държат на тъмно място, без влажност и екстремни температури. Кожата им се отделя лесно, когато е печена.
Свойства на сладки картофи
За всеки 100 грама вече приготвен продукт (без сол или масло) имаме:
Само 115 калории.
5140 mg бета-каротини. Колкото по-оранжев е цветът на месото ви, толкова по-високо е съдържанието на това хранително вещество.