Какви ястия да поръчате в китайски ресторант отвъд ориза и рулото
Продължаваме с нашите съвети, за да знаете какво да поръчате във всеки тип ресторант според разнообразието от кухня, която предлага. Ако вече ви казваме какво да поръчате в японски ресторант, в перуански ресторант или какво да поръчате в астурийски ресторант, днес ще ви кажем какво да поръчате в китайски ресторант, за да имате под ръка нашите препоръки.
Първото нещо, което трябва да запомните, е това има основно два вида китайски ресторанти: Ресторанти с китайска кухня, адаптирани към европейските вкусове, където можете да опитате пролетни ролки, три вкуса ориз и лимоново пиле, за да назовем няколко примера за класически китайски ястия от всеки квартал а от друга страна автентични китайски ресторанти като El bundt, Casa Lafu в Мадрид, където можете да откриете други интересни и по-автентични ястия.
Какво да поръчате в китайски ресторант
Добре е да запомните това В китайските ресторанти е обичайно да поръчвате всичко наведнъж и да редувате хапки от едното и другото ястие, споделяйки всичко поръчано на масата. За по-добра организация обаче съм поръчал ястията по вид, за да ви улесня.
Едно от класическите ястия за начало За поръчка в китайски ресторанти е пържен ориз, три деликатеса, които също сме направили в друга версия, специалният пържен ориз. Заедно с тях, класическите пържени пролетни рулца, с различни пълнежи, или рулата, направени с оризова паста.
Други предястия, които преди бяха много често срещани, -и че днес се искат все по-малко - супа от перки от акула или супа от гнездото на лястовицата, които сега са заменени от салати като китайско зеле или неясни суми, ястие, което все по-често срещаме при повече азиатци, също в техните японски версии на Гьози, nems и други закуски, за да започнете.
Други ястия по поръчка като предястия
Пържените картофи са добър избор. Добро доказателство са тези задушени пакчои и гъби, без да се забравят тестените ястия като юфка в супи или супа с юфка със зеленчуци от нашите колеги от Directo al Paladar México.
Аз също препоръчвам опитайте китайски зеленчуци, -Обичам патладжани в китайски стил - или ястия с бамбукови издънки или с маруля и китайско зеле, чийто вкус е наистина невероятен. Китайските гъби също винаги са високо ценени.