9 храни за подобряване на здравето на черния дроб Здравословно хранене The Epoch Times
Въпреки че хората рядко го обмислят, храната е лекарство. Така че един от най-добрите начини да излекувате тялото си е чрез хранителна диета. И тъй като черният дроб е изключително важен орган за преработката на това, което ядете, е напълно логично да ядете храни, които поддържат вашето здраве.
Грижата за черния дроб е особено важна, когато червата не са в баланс. Черният дроб трябва да филтрира, обработва и разгражда вредните елементи в храната, която ядете, както и токсините, които се създават в червата от дрожди или свръхрастеж на бактерии. Алкохолът, наркотиците и замърсяването на околната среда също могат да повлияят на черния дроб, причинявайки той да стане неефективен и бавен.
За щастие има много храни, които могат да защитят черния дроб и да му помогнат да функционира по най-добрия възможен начин, стимулирайки производството на глюкоза и жлъчка. Богатите на антиоксиданти храни също предпазват черния дроб от увреждане на свободните радикали, докато други храни на растителна основа могат да помогнат за прочистването на черния дроб, като увеличат способността на организма да премахва токсините.
Храни, които могат да увредят черния Ви дроб
Първо, бърза бележка за храните, които трябва да избягвате, ако сте загрижени за здравето на черния си дроб.
Очевидните кандидати са излишъкът от алкохол и храни с високо съдържание на захар. Многократно е доказано, че те причиняват дългосрочно увреждане на черния дроб.
Любимият ви хляб също може да бъде лош избор! Много хлябове и тестени изделия са пълни с рафинирани въглехидрати, които могат да допринесат за мастна чернодробна болест. По-добре да се придържате с пълнозърнести храни.
Храни, които могат да подобрят здравето на черния дроб
В дългосрочен план здравословната диета може да помогне за поддържане и подобряване на здравето на черния дроб. Нека да разгледаме деветте най-благоприятни за черния дроб храни.
Чесън
Чесънът е мощно лекарство и почти аптека за себе си за лечение на неправилно функциониращ черен дроб.
Чесънът кара черния дроб да активира специфични ензими, които стимулират детоксикацията, като спомагат за елиминирането на вредните токсини от тялото.
Чесънът съдържа и селен, важен минерал и антиоксидант. Селенът играе роля в активирането на чернодробните ензими, които поддържат оптимална чернодробна функция.
Чесънът дори може да помогне за ускоряване на възстановяването от безалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD). Това хронично чернодробно заболяване става все по-често през последните десетилетия. Проучванията показват, че чесънът може да намали телесното тегло и мастната маса, значително намалявайки тежестта върху черния дроб.
Лимонени плодове
Грейпфрутите, лимоните и лаймът са чудесни за повишаване на прочистващите сили на черния дроб. И малко отива далеч! Установено е, че цитрусовите плодове помагат в производството на важни детоксикационни ензими, особено ALT и AST.
Проучване с мишки установи, че лимоновият сок е полезен за тези с чернодробни проблеми. Първо на мишките е даван етанол и след това са били третирани с лимонов сок, който е показал, че повишава чернодробните им ензими обратно до нормалното. Това значително подобри хистопатологичните промени в черния му дроб. Установено е също, че други вредни ефекти на етанола са обърнати от лимоновия сок, като повишена липидна пероксидация и повишени нива на триглицеридите в черния дроб.
Изглежда, че всички други цитрусови плодове (грейпфрути, портокали, лимони и лайм) са чудесни за подобряване на чернодробната функция. Това може да се дължи на разнообразието от съединения, включително витамин С, етерични масла, пектин и флавоноиди. Като антиоксидант, витамин С помага за предотвратяване на окислително увреждане и липидна пероксидация, докато пектинът благоприятства целостта на чревната лигавица.
Кръстоцветни зеленчуци и листни зеленчуци
Яденето на зеленчуци никога не е било толкова важно. Кръстоцветните зеленчуци като броколи и карфиол са богати на глюкозинолат, съединение, което помага на черния дроб да произвежда детоксикиращи ензими. В същото време сярата в тези растения е чудесна за подпомагане здравето на черния дроб.
Листните зеленчуци като спанак и зеле са пълни с хлорофил, мощен антиоксидант. Хлорофилът помага за защитата на чернодробните клетки и други телесни тъкани чрез увеличаване на ензимите за биотрансформация фаза II. Това са специфичните ензими, които работят за оптимизиране на чернодробната функция и подпомагат естественото елиминиране на вредните токсини в тялото. Опитайте се да включвате салати във вашата диета, когато е възможно, те не трябва да бъдат скучни или скъпи.