Каква е връзката между емоцията и храната Умът е прекрасен
Нашите емоции имат мощен ефект върху избора ни на храна и хранителните навици. Например, беше установено, че връзката между емоциите и храната е по-силна при затлъстелите хора, отколкото при не-затлъстелите хора и при тези, които спазват диета, в сравнение с хората, които не спазват диети (Sánchez and Pontes 2012).
Предполага се също, че емоциите сами по себе си не са причина за наднорменото тегло, а по-скоро начинът на управление на тези емоции и стилът на справяне биха били факторите, които биха повлияли най-много на появата на наднормено тегло.
Това, което ядем, не само влияе върху това как се чувстваме, но и как се чувстваме влияе и върху начина ни на хранене. В този смисъл Купър и други (1998) ни казват, че трудността при регулирането на състоянията на отрицателно настроение оказва много голямо влияние върху появата и поддържането на хранителни разстройства.
Емоционалната регулация се отнася до управлението на собствените емоции на хората, като се вземат предвид обстоятелствата и емоционалното състояние на другите. А) Да, Установено е, че срамът и чувството за вина са емоциите, които могат да окажат най-голямо негативно влияние върху диетата. Както виждаме връзката между емоцията и храната е по-важна, отколкото си мислим.
„Това, което мислим, генерира емоции, но също и това, което ядем“.
Емоция и храна: необходим тандем за нашето здраве
Хората развиват различно поведение в отговор на емоциите си в зависимост от различни фактори, като средата, в която се намират, тяхното обучение и способността им да идентифицират и управляват чувствата си. В резултат на това те могат да контролират теглото си по-добре или по-лошо. Например, беше забелязано, че колкото по-емоционален е човекът в приема, толкова по-неконтролиран има в броя на храненията, като постоянно елиминиране на закуската в рутинното си хранене. Както виждаме, връзката между емоцията и храната е факт.
Най-влиятелният емоционален фактор при заседналите хора е неразположението в храната и угаждащият глад на някои храни като шоколад и сладкиши. При атлетите обаче емоциите на вина, като страх от мащаба и ядене на сладкиши, са оказали по-голямо влияние от емоциите на дезинхибиране в храната.
Емоционалните фактори при заседналите хора са по-дисфункционални от тези на спортните хора. Излишният апетит и липсата на контрол върху приема са по-свързани с преяждането и с проблеми с хранителното поведение.
Съществува специфична група индивиди, които поради хранителните си навици са били наричани „репресирани“ ядящи или хронични диети. Тези хора се характеризират с това, че изпитват обострен страх от напълняване, ограничавайки диетата си чрез диети. Парадоксално е, че при тези рестриктивни условия тези индивиди увеличават нивата на прием чрез преяждане.
Злоупотребявайки с приятния акт на хранене, не само може да ни накара да се чувстваме по-уморени и постоянно да търсим повече храна, но може да причини сериозни здравословни проблеми. Тандемът за емоции и храна трябва да се основава на това да ядем точно това, от което се нуждаем. Нашата емоция е това, което трябва да ни накара да осъзнаем храната, от която се нуждаем.