Каква е разликата между различните видове ориз? Bekia Cocina
Ако обичате ориз и обикновено ядете бял ориз, не пропускайте разликите между различните видове ориз, които съществуват.
Когато отидете в супермаркета да купите ориз, най-вероятно ще срещнете различни видове ориз и че не знаете добре какви са разликите между едните и другите. За да готвите правилно и също така да знаете кой ориз е най-подходящ за кои рецепти, трябва да научите разликата между някои видове ориз и други.
Тъй като това са сортове ориз, те могат да се различават по цвят. Но изборът на добър ориз е много по-важен, отколкото бихте могли да повярвате. Има голяма разлика между хранителните ползи за тялото ви при всеки тип. Открийте разликите между бял, черен, кафяв и червен ориз. за да можете да знаете кой ви подхожда най-добре.
бял ориз
Белият ориз е високо рафиниран ориз. Поради тежкия процес на смилане, оризът губи най-хранителните части на зърното. Тези части, трици и зародиши, са пълни с фибри, основни мазнини и витамин В.
Белият ориз има само празни калории. и има много добавки, които са вредни за тялото ви. Ако обичате ориз, продължете да четете, защото е по-добре да изберете друг вид ориз в името на вашето здраве и вкуса на вашите рецепти.
Черен ориз
В древен Китай черният ориз беше забранен за цялото общество, с изключение на кралските особи, беше привилегия да го консумирате. Вместо това, в съвремието, има много хранителни тенденции, които насърчават консумацията на черен ориз като по-здравословен вариант. Черният ориз е по-питателен от кафявия, от червения или, разбира се, от белия. Съдържа повече фибри, антиоксиданти, витамин Е, фитонутриенти, желязо и протеини.