5-те най-мощни строителни храни
Строителните храни са тези, които съдържат „градивните елементи“ за нашето тяло
Всички строителни храни от животински произход са тези с най-висока концентрация на протеини и най-добри свойства.
Те съдържат високи концентрации на протеини. Тези протеини са необходими за растежа и анаболизма на телесните тъкани.
Основната му мисия е да произвежда и възстановява тъканите на нашето тяло: мускулната, нервната, костната и т.н.
В тази група влизат: мляко, сирене, яйца, месо, риба, черупчести, месо от органи и колбаси.
Във всеки случай тази група има други характеристики, които я правят не идеалната храна за тази задача.
Храните за строителство са най-сложните храни за смилане и също така съдържат големи количества химически елементи, добавени към животното по време на вегетационния му период, дозирани от производителя като антибиотици и хормонални анаболи.
Въпреки че сушените бобови растения също се считат за градивни храни или бобът също има висока концентрация на протеини, техните строителни свойства са по-ниски от тези на споменатите по-рано храни.
Но напротив, може да се каже, че храносмилането те са по-подходящи за ежедневно поглъщане, отколкото продукти от животински произход.
И накрая, бихме могли да кажем, че зърнените култури принадлежат към друга група, тъй като освен че съдържат протеини в по-малки количества, тяхната възстановителна стойност е по-ниска, но те съдържат други хранителни елементи (микро-хранителни вещества) с големи нужди. Но трябва да имаме предвид, че свързването на зърната и зърнените култури ще подобри ефективността на техните протеини при изграждането им.
Сред всички онези зърнени съединения, които съществуват и съдържат добри свойства в протеините си, са следните:
Списък на храните за строители
- Изграждане на храни като La Quinoa (това е псевдозърнена култура, принадлежаща към подсемейство Amaranthaceae, тя е естествен продукт на Боливия и вкусът й напомня доста на кафяв ориз, въпреки че структурата му е много по-фина, подобна на тази на грис).
- Строителни храни като La Cañihua (това е много питателно зърно, което принадлежи към семейство Quenopodeacea като киноа, това е естествен продукт на Перу и зърното му е много питателно).
- Строителни храни като El Frijol (зърно, принадлежащо към семейство Phaseolus vulgaris, едногодишен вид от семейство Бобови, растение, произхождащо от Америка).
- Соя (както предишните, това е зърно, принадлежащо към семейство бобови и е продукт с произход от района на Китай, Япония, Корея и Тайван).
- Строителни храни като El Tarwi или Chocho (подобно на предишните растения, принадлежащи към семейство Бобови, които са местни в Андите; от Перу, Боливия и Еквадор с високо съдържание на протеини, дори по-високо от това на соята).
И накрая, трябва да кажем, че тялото ни не може да запазва или съхранява протеини за дълъг период от време и поради тази причина е необходимо да ги приемаме ежедневно в диетата си.
Като обобщение можем да кажем, че протеините са основна част от изграждането на храни, тъй като те изпълняват функцията за производство на всички тъкани на нашето тяло, като: органи, кости, зъби, кожа и коса. И че тези протеини се диференцират в две различни групи храни, които са следните: