Каква е разликата между марулята и зелето.Много обяснено

Марулята и зелето са два зеленчука, които в зависимост от вида могат да изглеждат много сходни. Въпреки външния си вид обаче те всъщност не са еднакви. Основната разлика между тези зеленчуци е, че те са от две различни растителни семейства. Въпреки че това е най-съществената разлика, има и други разлики между тях. Това включва техните хранителни стойности и как се ядат.

зелето

Зелето е листен зеленчук, който принадлежи към семейство Brassicaceae. Има различни сортове зеле, но най-често срещаните включват червено зеле, зеле и зелено зеле. Подобно на зелето, марулята също е листен зеленчук, но е част от семейство Сложноцветни. Въпреки че има много различни сортове маруля, има четири основни групи или видове, към които принадлежат. Тези видове са насипни листа, масло, румен и чипс.

Разликата между марулята и зелето може да се види и в хранителната стойност на всеки. Въпреки че и двата зеленчука се считат за хранителни, те са полезни по различни начини. Повечето видове маруля имат по-малко калории и повече витамин А и калий от зелето. Алтернативно зелето обикновено има повече витамин С и фибри, отколкото повечето видове маруля.