Каква е ползата от световното обучение за диети

Индекс на съдържанието

Всички ние сме били жертва на митове, които обхващат храненето, като този въпрос е един от тези, за които мислим най-много всеки ден, дори и да не искаме. Затова ще говоря за някои основни идеи, които трябва да включим в ежедневието си, за да подобрим здравето си и със сигурност състава на тялото си.

Трябва ли да спазваме диета? !НЕДЕЙ! Какво искаме диета за известно време, за да намаля теглото си, ако когато го направя, ще ям същата "храна", която отново ме доведе до това тегло? Каква е ползата от диетата?

Повечето от диетите, които ни предлагат, са твърде ограничителни по отношение на храната и в много случаи тези храни не са много хранителни (нискокачествени нарезки, леки сосове, бисквитки, 0,0% кисело мляко, парче бял хляб ...) . Това ще накара човека да огладнее, като няма сити храни или висока хранителна плътност (зеленчуци, плодове, качествени протеини ...), чието последствие ще бъде да не се придържа към здравословното хранене, което е изпитание за хората да "отидат на диета ".

Хората се придържат към диетата за няколко месеца с цел да свалят излишните килограми ... но Подходящо ли е да се подложим на диета и да не постигнем най-важното ... "придържане"? !НЕДЕЙ!, Веднага щом този човек загуби желаното тегло, той ще спре диета и те ще ядат същата свръхпреработена храна, която ги е довела до това тегло, дори произвеждайки възстановителен ефект върху тялото им, карайки човека да се отчайва и да гледа на здравословното хранене като на скучно и скучно. Ето защо е най-добре този човек да се научи да яде „истинска храна“ и да се наслаждава както на готвене, така и на ядене, за да постигне това придържане, което води до здравословен начин на живот.

Поради тази причина идеалното е да се научите да консумирате „истинска храна“ и тя да ви придружава през целия ви живот, виждайки как резултатите идват и остават с времето.

Но… Какво е "истинска храна"? Това е, което природата ни е дала през десетилетията, преди да пристигне ултрапреработената храна (ще говорим за това по-долу).

На първо място, трябва да се научите на това индустрията и нейната непрекъсната публичност не ви заблуждават, тъй като много пъти вярваме, че нещо е здравословно поради маркетинга му, например типичните "леки" храни, богати на ..., храносмилателни, обогатени с ... 0,0 мазнини или дори продукти като силно захарни бисквитки с печат испанската асоциация по педиатрия .... Всичко това се дължи на конфликт на интереси (пари), независимо от здравето на населението ... (6.7)

Защо да избягвате ултра-обработените? Тъй като те са свързани с хронични заболявания като наднормено тегло, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, рак, невродегенеративни заболявания, автоимунни заболявания и др. Влияние върху една от основните причини за смъртността в Испания. (1,2,3,4)

Не диети. Трябва да подобрим правилно диетата си ...

Увеличете консумацията наистинска храна (зеленчуци, плодове, месо, риба, яйца, пълномаслени млечни продукти (19,20), в случай че ги консумираме и са устойчиви на лактоза, качествени зърнени храни като овес, ориз ...), тоест храните, които ние е дал природа от векове, което ще доведе до значително намаляване на риска от заболявания и затлъстяване (5,8).

Намалете консумацията на преработени и ултрапреработени продукти (Захарни зърнени храни, бисквитки, сладкиши, нискокачествени студени разфасовки, двойно сварен хляб, сладкиши, нарязан хляб, закуски ...), тоест почти 70% от супермаркетите, които са свързани с нарастването на смъртността.

Как да открием дали е ултра обработен? Научете се да четете етикета. Много пъти ние разглеждаме калориите в храната само когато наистина важно е да се провери дали съдържа некачествени съставки (рафинирани брашна, захар, рафинирани масла, палма ...), тъй като калорията от нискокачествен продукт действа напълно различно в нашето тяло в сравнение с качествената (хормонална секреция, настроение, ситост ...)

Истинската храна обикновено не съдържа много съставки, но има и продукти, преработени за наш комфорт, които са добри, като шоколад + 85%, консервирани бобови растения, консерви с някои консерви ... затова трябва да се научим да четем етикет.

Съставки, които трябва да избягваме в даден продукт

Рафинирани брашна.
Хидрогенирани или частично хидрогенирани масла (Рафинирани слънчогледови масла, палмово масло)
Захар (тъй като добавянето би било вредно), високо фруктозен царевичен сироп, или други видове рафинирана захар, които се добавят. Захарта води до пристрастяване, повишава нивата на инсулин и създава цикъл на зависимост в тялото ви.
GMS (мононатриевият глутамат е може би най-известният подобрител на вкуса), за да се увеличи вкуса.

Преброяване на калории? Както казах преди, калория от преработен продукт има напълно различно влияние върху нашето тяло от тази от истинска храна.

Пример: Ядем кекс (който е направен с рафинирано брашно, палмово масло и много захар), който има 100 Kcal в сравнение с банан от около 100 Kcal.

В момента, в който я изядем, захарта в кифлата ще доведе до повишаване на кръвната захар, което ще доведе до реактивна хипогликемия (за да бъдем отново гладни след известно време), докато бананът, дори ако съдържа фруктоза, когато е придружен от фибри, няма развийте тази висока кръвна захар, избягвайки хипогликемия, в допълнение към създаване на ситост и увеличаване на термогенезата.

Ето защо, въпреки че имат еднакви калории, бананът ще ни осигури витамини, фибри и по-голяма ситост от кифлата, че единственото нещо, което ни е дал, е добавена захар и повече глад.

С това имам предвид, че не е необходимо да се броят калории, тъй като чрез увеличаване на консумацията на истинска храна ще произведем по-голяма ситост, ще включим повече витамини и минерали ... всичко това се превръща в по-добро физическо и емоционално чувство, освен че не гладувайки от мира как се подобряваме.

Съвети за хранене без диета

Добавяйте зеленчуци към всяко хранене (около половината чиния). Те ще ни заситят с минерали и витамини, както и с ниско съдържание на калории. В повечето случаи, когато спазвате диета, те карат да ядете храна на пара и заедно с парче гърда с малко сол, като по този начин е доста трудно да ги ядете и ги свързвате с нежно хранене ... Но има много начини за включване ги в ястия и оценете изискания му вкус, например като сос (лук, тиквички, червен и зелен пипер, гъби, гъби, моркови ... по наш вкус), рататуй (с морски домат, направен от нас), печен, задушено в тигана с яйца, пара или като салата.
- Придружавайте всяко хранене с качествен протеин. Освен със зеленчуци, ще придружаваме ястието и с качествени протеини като риба (сьомга, риба тон на скара, мерлуза, лаврак, калкан, скумрия и др.) (13, 14,15), бобови растения, яйца (16,17), ракообразни и мекотели (скариди, раци, скариди, октоподи ...), месо (пиле, пуйка, заек) и червено месо много от време на време. Това ще доведе до по-добро усвояване на хранителните вещества и ще увеличи ситостта.