Каква е диетата на цветовете
Диетата с цветове има за цел да ви накара да се насладите на храна, без да страдате от глад, това е възможно благодарение на факта, че не става въпрос за елиминиране на храната, а за адаптиране към "здравословна и балансирана" диета, която помага за модифициране на метаболизма с малко усилия, както той обяснява.лекарката от Медицинския център Teknon в Барселона, диетологът Montse Folch.

„Става въпрос за улесняване на диета, при която ядете всичко, това е балансирана диета, тя е здравословна и в която всички храни от средиземноморската диета са част“, посочва експертът по хранене и диетология и автор на „La диета от цветове '(Grijalbo).
Първоначално е много лесно, тъй като всеки яде закуска, обяд и вечеря и тази диета не ви пречи да промените тази рутина. Менюто е разделено на четири основни цвята (червено, зелено, жълто и кафяво) свързани с основни групи храни които могат да бъдат намерени във всеки хладилник; освен това има допълнителен цвят, който е син за идентифициране на течности и подправки.
Целта на диетата е твърд ангажимент към здравословен и балансиран начин на хранене, освен загуба на тегло. Е за научете се да се храните внимателно, балансиран и следователно елиминира излишното тегло и възвръща идеалното тегло.
В сравнение с други диети, добавя той, "предимството на диетата с цветове е, че можете да го правите, колкото искате, защото ядете всичко, няма храна, която да е забранена или обезсърчена", „Тази диета отнема усещането, че имате ограничения“.